Kolik medu do pálenky?

no tak to je jasné.. :-)) rozdělím to na dvě části:-))  a nechám dlouho macerovat.. :-)) ale asi bude problém s tím dlouho.. :-)) chce to prostě dlouhý archiv.. :-)).-))  a s medunkou máme velmi dobré zkušenosti.. :-)), tak ji holt zkusíme macerovat.. :-)) díky:-))

Poraďte ještě prosím jednou.  

Existuje finta na to,  aby časem neklesal med ke dnu?  Nebo před použitím zamíchat?

Děkuji.

Cokoliv přidávám do "máče", ať už je to med nebo cukr, přidávám ho rozmíchaný v malém množství vody a při vlévání do "máče" dobře promíchám. To platí vždy a u každého ovoce.

Zdravím Lojza.

díky,

ted už jen pro upřesnění :   máč  =  pálenka,  ze které dělám v tomto případě liker ?  tj. naředěná pálenka na požadované %

jaké jsou další pojmy, aby se člověk v diskusi správně orientoval?

Moc díky,  ale jsem začátečník. 

Máč a pálenka nejsou totožné. Máč je základ, pálenka výsledek.

Mač je kvas, pálenka destilát z něj.

a rmut?  :-)))

Rmut je vinařský termín, při výrobě pálenky se (aspoň u nás) nepoužívá

já davam čtvrt litru medudo litrove sklenky a zbytek slivovice 50až60 procent, Mám to od jedne paní z jihu 90let života.Rano a večer jednu štamprličku celý život.