Pánové, když to tady tak čtu, tak 90% příspěvků jsou všelijaké nápady a zkušenosti týkající se přípravy a složení kvasu, postavení zařízení atd. Bohužel jsem nenašel příspěvěk, který by se týkal samotné podstaty procesu tr. vztahu teploty a destilace( event redestilace ) jejího udržování tak . Vždyť čím primitivnější zařízení, tím větší hrozba příměsi metylalkoholu v etylalkoholu (-lihu). Je mi jasné, jak to řešit v laboratoři, ale není mi jasné, jak to řešit "na kotle".