Velkopavlovická = dokonalost meruňkové chuti

Příjemné meruňkové odpoledne. Jen bych chtěl poznamenat, že kdo nikdy neochutnal plody odrůdy Velkopavlovická (Pawlovitzer Marille), nezná, čeho je schopna meruňka v chuťových vlastnostech dosáhnout. S Abricot de Sabinov to bude pravděpodobně jedno a to samé. Nejde to popsat, to se prostě musí zažít.  

Amen.

Nemusí se nám líbit, že tato odrůda nemá pravidelnou úrodnost díky vymrzání v období květu, nicméně stále patří k nejvýznamnější meruňce našeho sortimentu. Název jakéhosi filmu zněl "Zítra se bude tančit všude", a v letošním roce se tančí na meruňkovém posvícení, jež zase po letech nastalo všude. Alespoň tady v okolí určitě.

Moc hezky řečeno. Skoro mě letos mrzí, že jsem se s VéPéčkou před časem rozloučil.

P.s. Ale už jsme od Tebe, Petře,  viděli pěknější fotky.

Nejlepší jsou beztak ty napůl rozplesklý na zemi.

Mám tohodle nadělení 750 l v nádobách, přes 500 si odvezli rodina a známí, následky ůrody jsou 1 starý strom rozlomený na odpis, jeden cca 15 letý 3 haluze ve vrcholu jako následek špatného podepření a příliš silných poryvů větru týden před sklizní. Do loňských 130g měly letos ovšem plody dosti daleko. Sklízet budeme asi ještě tento týden, pak již u nás hotovo.  j.c.

Pravda, pravda, rozplesklý jsou nejlepší. Ale jako od Milošovy tetičky z Kyjova asi nebudou, protože je jich kapku přespříliš.

Petře, tady na Slovácku, mám letos takovou zkušenost: na jedné a téže meruňce v polostínu jsem sklízel VP i Goldrich.Goldrich po loňské nadúrodě letos opět zaplodila nádhernými velkými plody, zatímco VP vlivem velké násady přinesla obrovské množství "velkých broků"vhodných tak do kvasu... Probírku v tak velké výšce jsem už dnes raději neudělal.Radost i žal na jednom stromě.Goldrich navíc překrásně zavoněla a VP ještě teď bez vůně, v bídě dozrává(asi tím suchem). AB

Zdravím pán AB, aký je rozdiel v dozrievaní Velkopavlovické a Goldrichu?

Rozdíl v dozrávání VP/Goldrich běžně nemá být (a v minulosti nebyl) žádný.Letos je tomu tak, jak jsem popsal.  AB

Také zdravím, pane AB. Stejně jako "rozteklá" VP, jak to nazval pan j.c., tak i "rozteklé" plody Goldrichu jsou naprosto nejchutnější. U něj se k výrazné meruňkové chuti přidá i důležitá cukernatost, takže pak nemá chybu. Specifická meruňkovost VP je ovšem asi nepřekonatelná. Plodnost je sice i na starším dřevě snížené koruny vysoká, ale neovlivňuje zásadním způsobem chuť plodů.  Výrazným oranžovým zbarvením plodů a dužniny u nás doma vítězí jako každoročně Goldrich.