Tomcot

Mám iný názor na Tomcot, ako páni vyššie. tento rok mi alternoval, spolu s niekoľkými ďalšími odrodami (Goldrich, Farhial). Výsledkom teda bolo málo, ale vzrastovo nadrozmerných a chuťovo nadpriemerných plodov. A Tomcot prvýkrát ukázal to, čo o ňom uvádzajú katalógy - veľmi silnú sladkosť, veľmi silnú aciditu a plnú arómu. V plodných rokoch vyžaduje poriadnu prebierku plodov. Disponuje silnou šupkou, dá sa dlhšie skladovať po obratí a džem z neho ponúka najjasnejšie odtiene oranžovej oproti iným odrodám.      mino BA

Jirku z Valašska zkušenost pana Mina jistě potěší, taky je nutno brát v potaz teplejší klima Bratislavy, a do třetice vhodnost podnože. Na myrobalánu některé odrůdy nemusí dobře prosperovat jako například Bergeron, popřípadě tento Tomcot. Velikost plodů mě osobně netrápí, hlavním problémem je vysoká citlivost vůči mrazu v květu.

Je to tak, pán Petr, že Tomcot mám pri dome a mrazy zvykne prežiť najlepšie, spolu s Farhialom, a tento rok aj s odrodou Forum - tieto dve zas zjavne kvitnú neskôr. Pre zaujímavosť, u mňa v "neodolnosti" kraľuje Tsunami.

Čo s týka podnože Tomcotu - mám myrobalán. Tomcot požaduje výraznú redukciu plodov na jar, pokiaľ sa tak nestane, urodí sa veľmi veľa nie veľmi chutných brokov. Netuším, čo ma čaká v ďalších rokoch. Keďže Tomcot tento rok nezarodil naplno, strom ide do dreva, a má výrazné prírastky. A prespokladám, že chuť rásť ho len tak ľahko neopustí ani naďalej. Jarné práce na ňom teda môžu byť pomerne veselým horolezeckým dobrodružstvom :)

A už len jeden postreh o inej odrode. Digat je chuťovo niečo, čomu bude zrejme treba venovať v budúcnosti pozornosť. Komplexná chuť, tak trochu pripomínajúca klasiku, ale aj moderne iná. Vynikajúca. Veľmi dobrá kvalita plodov i uskladnenie a aj spracovanie... O tom však inokedy niekde inde...    mino BA

O přeplození Tomcotu se nebojím, spíše všechno zmrzne. Letos je plodů pár a stejně jsou menší. Žádný Goldrich nebo VP u Tomcotu ve velikosti nehrozí.Asi zlikviduju Harcot, protože už mě štve s tím hnitím ještě zelených plodů. Digat nemám, jen Iziagat, ale ty dva první květy k plodům nakonec nevedly. 

Nevím, jestli prříznaky PPV na peckách. nově i u Tomcotu mají takový vliv na kvalitu plodů Plody jsou velmi šťavnaté, ale celkově s takovou neutrální chutí, jak to vystihl Martin. Něco podobného jako Wonder Cot, nebo Lilly Cot.  Deklarovaná skvělá chuť tam nebyla nikdy.

Když se tak na ty fotografie dívám, jako bych cítil, že ty plody dozrávaly příliš rychle. Myslím že potřebují pro správné dozrávání víc času. Věřím, že pak by ta chuť byla úplně někde jinde. Možná by ve vaší oblasti snesli méně slunečné stanoviště.

Dneska jsem v té venkovní arktidě utrhnul další obalečový plod Big Red, poloměkký, šel i se stopkou, ještě trochu křupavý, a tentokrát nečekaně dost sladký kořenitý, překonal i popadané Vanillacoty. 

Tyhle odrůdy počínaje od Tsunami přes COTy nemají tu jižně meruňkovou chuť Maďarek, VPček, případně Leskory. Asi to není špatně, plnohodnotné meruňky to podle mě stále jsou.

Tomcot a šarka píšou v katalogu:  it has got the genetic markers for RESISTANCE. Takže plně rezistentní není, ale ani senzitivní, takže možnost snížení kvality u velmi silného tlaku šarky tam je, pokud chápu správně ten jejich popis.

U Wonder cot píšou plně rezistentní šarce. MH

Poslední plod Tomcotu. Dužnina velmi šťavnatá, chuť sladká s náznakem jisté meruňkovosti. Když použiju Martinův termím, tak lehce za hranicí neutrality. Byl bych spokojen, ale plodů by muselo být více.