Meruňky 2023
|
|
|
|
host - 213.137 (?) 29.6.2023 20:51
Dneska bylo slunko, tak další košt Pricie, jsou už měkké, začínají přezrávat do marmeládové konzistence, už je vyžírá havěť. Chuť je na první dojem vodová, s lehkou meruňkovou chutí v pozadí tak 10% intenzity Leskory, trochu zbytkové svíravé kyseliny, chuť tedy Pricia má, ale prostě je slabší vodovější, určitě není jalová, daly by se jíst jedna za druhou.
Konkrétně u plodů marmeládových - to je ta rozbředlejší část menší meruňky na foto - cukernatost 15brix, tam už nebyla žádná svíravá zbytková kyselina ale chuť degradovala jako čerstvě nastouhaná mrkev, chuť meruňky se už ztratila.
Stromeček je hodně přeplozený, táhne 8 velkých plodů, normálně se nechává 1 plod nebo spíš žádný, a poslední dny bylo chladno a pršelo, takže ideální vyzrálé nejsou, přesto celkem potěšily, pokud nezmrznou příští rok, snad půjdou ještě zakrýt, tak se těším. Pár Leskor ještě na stromě nedozrálo, takže určitě je Pricia ranější, teď ještě budu sledovat o kolik dní do stejné konzistence Leskor. MH
| | Umístění příspěvku v diskuzi Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 213.137 (?), 28.6.2023 18:18
Leskora úžasná opravdu je, chuťově na ni žádná jiná raná odrůda mít nebude, určitě. Samozřejmě tam kde plodí, u mě 5. rok po sobě prázdný strom. Tak aspoň Leskory dovezené z jižní moravy, už jsou měkké, s sáčku se pomačkají, tedy ideální zralost, chuť takto zralých je vynikající, výrazně meruňková. MH
|
|
|
|
|
|
|
Petr z Pardubic - Diamantový Zahrádkář (10317) - 70.240 (?), 28.6.2023 18:49
|
|
|
|
|
|
|
host - 213.137 (?), 28.6.2023 19:36
Měkké Pricie čekají na slunko, včera i dnes tu je dekl chčije, tak možná zítra max pozítří bude košt.
S tou Leskorou to není jen místem, když jsem ji sadil, obhlídnul jsem staré odrůdy meruněk v zahradách, byla to osvědčená odrůda, bohužel poslední roky ty mrazy jsou celou noc a opakovaně do poupat, do květu, nakonci květu... na to už nefunguje ani přitápění, prostě celé klima je tady v prd... Nějaké vzorky se ale na stromě najdou. MH
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 81.144 (?), 29.6.2023 5:37
Kroupama naražené meruně a nepostříkané Horizonem už svítí plísní jako prase. Stejně je jich tam ještě moc, co neopadá samo, budu muset probrat ručně. Biegler
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 213.137 (?), 29.6.2023 20:51
Dneska bylo slunko, tak další košt Pricie, jsou už měkké, začínají přezrávat do marmeládové konzistence, už je vyžírá havěť. Chuť je na první dojem vodová, s lehkou meruňkovou chutí v pozadí tak 10% intenzity Leskory, trochu zbytkové svíravé kyseliny, chuť tedy Pricia má, ale prostě je slabší vodovější, určitě není jalová, daly by se jíst jedna za druhou.
Konkrétně u plodů marmeládových - to je ta rozbředlejší část menší meruňky na foto - cukernatost 15brix, tam už nebyla žádná svíravá zbytková kyselina ale chuť degradovala jako čerstvě nastouhaná mrkev, chuť meruňky se už ztratila.
Stromeček je hodně přeplozený, táhne 8 velkých plodů, normálně se nechává 1 plod nebo spíš žádný, a poslední dny bylo chladno a pršelo, takže ideální vyzrálé nejsou, přesto celkem potěšily, pokud nezmrznou příští rok, snad půjdou ještě zakrýt, tak se těším. Pár Leskor ještě na stromě nedozrálo, takže určitě je Pricia ranější, teď ještě budu sledovat o kolik dní do stejné konzistence Leskor. MH
|
|
|
|
|
|
|
host - 213.137 (?), 29.6.2023 20:52
|
|
|
|
|
|
|
host - 213.137 (?), 29.6.2023 20:54
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|