Bylinkové recepty - máta

Až se vám nekontrolovaně rozleze máta, vyberte si z následujících receptů:

Mátový likér
Dvě hrsti čerstvé máty dáme do 3 dcl vařící vody a vaříme 20 minut. Přecedíme, svaříme s 350 g cukru a po vychladnutí přidáme 0,5 l žitné a stočíme do lahví.

Mátovka podle Rettigové
Dvě hrsti čerstvé máty dáme do dvou litů žitné nebo koňaku, uzavřeme a necháme 4 týdny stát na slunci za občasného protřepání. Potom přecedíme, přidáme 0,5 kg cukru, rozpuštěného v malém množství vody a necháme několik dnů uležet.

Mátový olej
Čerstvou mátu napěchujeme do sklenice, zalijeme olejem a necháme čtyři dny stát na slunci za občasného protřepání. Přecedíme, zalijeme jím další várku čerstvé máty a zase necháme čtyři dny na slunci. Vše opakujeme ještě jednou. Po dvanácti dnech přecedíme, stočíme do láhve a uchováme v chladnu. Potíráme spánky při bolestech hlavy, migréně, používáme na opary, kožní vyrážky, potíráme bolavé dásně, apod.

Mátová omáčka
Dva bílé jogurty, lžičku sladké červené papriky, lžičku kari, sůl a najemno nasekanou mátu rozmixujeme, dáme vychladit a používáme jako tatarskou omáčku.

Salát s mátou
Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme, přidáme bílý jogurt, rozetřený česnek a lžíci nadrobno pokrájené čerstvé máty. Podle chuti osolíme, opepříme a ochutíme octem.

Mátové Blady Mary
Dvě dcl rajčatové šťávy smícháme se dvěma lžičkami cukru, jednou lžičkou worcesteru, a lžící vodky. Přidáme lžíci pokrájené máty, osolíme, opepříme a dáme vychladit

Máta pod polštářem uspává a vyvolává prorocké sny.

Nálev
Dvě lžičky máty přelijeme 0,5 l vařící vody a necháme 5 minut vyluhovat. Pijeme 3x denně.

Zápach z úst: Směs máty, heřmánku a šalvěje dáme do studené vody a vaříme na mírném ohni 5 minut. Necháme 5 minut vyluhovat, přecedíme a několikrát denně kloktáme nebo vyplachujeme ústa.

Oteklé, unavené nohy:Hrst máty přelijeme 1 litrem vařící vody, přikryjeme a necháme vyluhovat. Přecedíme a přelijeme do umyvadla s vodou, ve kterém koupeme nohy 10 minut.

Impotence a frigidita: Dvě špetky máty a jednu špetku saturejky dáme do sklenky bílého vinného střiku a vypijeme.

Nejjednodušší zecept z máty je ten na mátovou minerálku: www.bmprofit.cz/mata.html 

Na impotenci a frigiditu netrpíme, tak je možné, že to taky funguje, ale hlavně to vychlazené báječně chutná a voní. Dobrou chuť.

A co takhle mojito?

Do toho se hodí jen některá máta (s citronovou vůní, var. "citrina"). S tou, která voní jako žvýkačky "Spearmint", je mojito poměrně odporné.

do Mojita se dává ta úúúplně nejklasičtější obyčejná máta...

máta, třtinový cukr, limetka, bílý rum, sodovka a led (já raději kostky)

jinak na pití v horkém létě doporučuji ledový čaj s mátou a meduňkou!

do 0,5l konvičky jeden pytlík obyč čaje, máta, meduňka; nechat louhovat a pak přelít do většího džbánku, osladit třtinovým cukrem, nasekat do toho limetku nebo citrón a dolít studenou vodou, tím se vám to okamžitě dostane do teploty vhodné k pití! zalijete vlastně jakýsi koncentrát

a pak vychladit nebo pít vlažné, dle libosti...

Do mojita se dává Mentha suaveolens, té se z běžně pěstovaných vůní nejvíc blíží ta citrina. Při použití některého z mnoha plevelných druhů a kříženců máty a pro jistotu ještě Key Rumu nebo jiné kapaliny do ostřikovačů má výsledek s mojitem společného asi tolik, kolik nejlevnější tuzemák s Flor de Caňa.

já se musím smááááát :) vy o tom ale nevíte vůůůůůbec nic :))))))

vámi uváděný druh máty je máta jablečná, nebo-li anglicke APPLE MINT a ta se skutečně do Mojita nedává nikde na světě :)

pil jsem Mojito na Kubě, na Mallorce, v Praze, v Bratislavě, ve Vídni... a všude hádejte co??? Máta peprnááááááá pane inženýre :)

víte co? někdy si to zkuste namíchat sám doma, já to dělám pro sebe a pro přátele docela často... a uvidíte realitu, nejen co si někde omylem přečtete a popletete :)

a třeba v Praze si dojděte do Tretters baru nebo do La Bodeguita, nic prestižnějšího u nás v Čechách na Mojito nemáte... a hááádejte co vám řeknou :) Máta Peprnáááá pane inženýre :)

nedá mi to, jsem si tam i zavolal... zkuste to :) pro vás to bude hodně poučné :)

Zkuste si dát mojito na Kubě.

vy ten omyl prostě nepřiznáte... na Kubě jsem byl pouze zatím jen jednou, ale Mojito jsem tam měl během pobytu asi stokrát...

Mojito se traduje že vzniklo ve městě La Bodeguita del Medio in Havana... odtud vznikla mio jiné i světoznámá síť koktejl barů LA BODEGUITA a ta má již několik let svojí pobočku i v Praze... mají naprosto stejné a totožné recepty na všechno pití a jídlo po celém světě včetně KUBY!!!

a hádejte z čeho dělají Mojito :)

a nepřizná to a nepřizná :)

to, že jste pil nějakou originální variantu Mojita a tvrdili vám, že oni mají to správné a proto stojí o dolar více, ok, věřte tomu, ale REALITA je prostě někde jinde :)

myslíte, že tak sto miliónů lidí pije špatné mojito a 35 turistů v Costa Del Azura pije to jediné správné, protože se barman opil a na trhu sehnal pouze mátu jež patří do koláčů? :))))))))))