Bobkový list

Bobkový list sušený lze koupit v každém obchodě s potravinami. Vy jste zřejmě koupila vavřín a chcete listy používat v kuchyni. K utržení, nebo odstřihnutí listu není třeba žádného vědeckého postupu a kdy? Vpodstatě dehdy, když ho potřebujete při vaření. Čerstvý list je totiž mnohem silněji vonící, takže stačí bohatě jeden. Pokud chcete listy otrhat a usušit, připravíte se zbytečně o tu možnost použít silně voňavý čerstvý, to ho nemusíte pěstovat a klidně ho vyčichlý koupit v krámu.  pH

Dle všech doporučení by se na "vaření" měli používat minimálně jednoleté listy. Mladé nemají dostatek esencí.

Děkuji za odpověd a když utrhnu list, doroste nový, že se tak blbě ptám?

Listy se trhají odspodu, tedy od nejstaršího, taj je zbytečné trápit se stářím listu i zda doroste nový. Pokud má rostlina dobré podmínky, může narůst časem i velký keř.  pH

Děkuji za odpověd.

Tak já mám asi nějaký divný vavřín. Ani staré, ani mladé, čerstvé, sušené nevoní a nechutnají tak, jako ty vyčichlé z krámu. Občas pochybuju, jestli to vavřín je. V zahradnictví měli v květináči buď jednu rostlinu, nebo v jednom květináči několik rostlinek. Mně se více líbil ten jednotlivý. Ty po více měly trošku jiný list. Po okraji trochu zvlněný. Zítra vyfotím.

Jestli ono se to nemusí nějak fermentovat, aby se to rozvonělo. Jako čaj třeba.

Tak to je ten můj vavřín...

Tak to nevím, fermentovat se to nemusí a na obrázku to vypadá jako vavřín, fakt, nevím.  pH