Udit klasicky dřevem nebo elektřinou?

Dobrý den, prosim o nazor, celý život -60r udim klasicky v dřevěné bedně dřevem, ovšem sehnat kval. dřevo na uzeni je čim dal težší a tak se ptam Vas zkušených na názor, je lepši klasika nebo elektřina?Dekuji za názor.

Buď by jste měl být bohatý nebo alespoň šikovný. Udit klasicky po staru je skoro zadarmo. Nevěřím,  ze nesezenete, nějaký buk, třešeň, svestku. Udit tak, ze teplo budete dělat teliskem na elektriku, tak kouř musíte vyrábět pomoci drtě v generátoru.Ten si musíte buď udělat jestli jste šikovný, nebo se dá všechno koupit. 

Dekuji za nazor, ono ješte nejaké dřevo mám, jen mi nedavno zetak donesl dva kousky masa ktere jsem mu dal na vyuzeni elektřinou a on mi je vratil vyuzené a skoro stejně velké, to mě se teda dost smrsknou, proto má uvaha o elektřině.

Takže nejde o dřevo ale o parní uzení, no to je na vás. Těch pár polen drevatse dá sehnat vždy. Při dnešní ceně elektřiny...

Tam u té elektriky si navolite teplotu 65 st. a nemusíte se to ho všímat. U normální udirny musíte mít zkušenost  jinak se to dá pokazit. Ale jako se vším. Jestli se vám to od zetě líbí a i chutná tak dotoho.

Spiš chci slyšet od zkušených co je lepši no, talektrika je investice a pak třeba přijde v niveč, no celý život udim klasiku