Topení divokou třešní



host - 72.255 (?)
23.9.2015 7:57
Udím zásadně dřevem bez kůry. Ne že by se mi to někdy vymstilo, ale udím už tak od začátku
Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

vlapro - (9) - 245.3 (?), 22.9.2015 21:44, zobrazeno: 3371x

Zdravím všechny milovníky uzených pokrmů. Máte někdo zkušenost s topením divokou třešní? Jedna nám v lese lehla a tak ji máme připravenou do udírny. Normální třešeň jsem dával jen tak 2 polínka na závěr uzení ale s touhle nemám zkušenost.

Díky vlapro

   
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18316) - 92.38 (?), 22.9.2015 22:37

Udil jsem běžně třešní (tedy ne divokou, nýbrž ze zahrady, ale to je nejspíš jedno), výsledky podobně dobré jako švestkou či bukem.

   
Standa_hk - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (5555) - 248.136 (?), 23.9.2015 0:04

Důležitější je, jestli používáte polínka s kůrou nebo odkorněné než to, jestli je třešeň kulturní, višeň či třešeň ptáčnice.

   
host - 72.255 (?), 23.9.2015 7:57
Udím zásadně dřevem bez kůry. Ne že by se mi to někdy vymstilo, ale udím už tak od začátku
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Tavná pistole Tafix Koventa15.11.2024
Kolikovaci pripravek15.11.2024
Zarubňa vchodových dverí13.11.2024
Pracovní stůl skládací12.11.2024
Jotul F 602 ECO nebo Plamen Trenk? máte někdo zkušenost?12.11.2024
Komín T-kus pod úhlem 87°, jaké koleno kouřovodu11.11.2024
Další příspěvky > 
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika