Stavba udírny s grilem svépomocí

Skoro po třech letech  doplňuji pár fotek o dodělaný "točák" na maso. Pro inspiraci posloužil Michalův a Tondův návod na jiném vlákně (za to jim patří dík). Na pravé straně krbu je trubka s pružinkou, do které příjde jehla, na levé straně je "spojka" (taženka 6x6 s navařeným jaklem 10x10, do kterého příjde zasunout druhá strana jehly). Mám dvě možnosti posunu jehly směrem k ohništi a tři možnosti posunu ohniště k jehle. Jednoduché a plně funkční. Tři roky jsem to odkládal, protože jsem nevěděl jak na to, přitom je to tak jednoduché .
Martin

Tak mám letos dobojováno, kolaudační večírek byl OK, udírna udí, je fakt, že maso jsem zatím nezkoušel,  ale do vánoc se o něj pokusím, jinak uzeniny a douzenej bůček , mňam, dobouchal jsem střechu a doklepal dlažbu, spíchnul lavici na sezení, letos už jenom okap a příští rok stůl ze stejného materiálu jako lavice, Teď budu pomalu zimovat. Doufám že příští sezonu ji pořádně využiji.

 

Zdraví yirka

tak já letos ještě bojuji, chci alespoň dodělat plotnu, krb s uďákem asi nestihnu, měl jsem kulatiny, tak jsem nábytek koupil, ikdyž jsem ho chtěl dělat sám, chodník hotov, altán přikryt, ještě vymyslit nějaké stěny proti větru..jinak pěkná práce yirko

 

plánek jsem překreslil do lepší podoby, poměry stran neberte vážně, je to jen od ruky-pro inspiraci a jak to myslím a foto,příprava plotny a žuly kolem

Dobrý den,

také jsem se celý tento rok věnoval stavbě pergoly a udírny, která se po vysazení dvířek změní na otevřený gril s možností grilování, jak na klasické mřížce, tak na lávovém kameni, či sklokeramické desce. Celou stavbu jsem realizoval vlastníma rukama s pomocí mého syna. Posílám pár fotek. Palička

 

skvostné dílo, paráda,...taky jsem původně uvažoval o přesně takovém řešení, že z krbu udělám dvířky uďák, ale bojím se pachu, které může zanechávat kapající masné výrobky připravované v krbu, aby pachy nešly do uzení, tak jsem se pak rozhod uďák přenést nad krb... ale toto je jedno z těch povedených práciček, klobouk dolů

Zdravim,

konkretne cela tato diskuse me hodne inspirovala a odkazy v ni taky. Nakonec se ale ukazalo, ze clovek neco chce a malokdo chce to same. Takze jsem se vydal po vlastni ceste. Ale s velkou inspiraci od ostatnich.

Napsal jsem o tom zde. Treba to nekomu taky trosku pomuze.

Krásná stavba. Ty cihly jsou z bouračky, nebo nové (zestařené)?

Dekuju :-). Vsechno jsou to stare cihly. Vetsinou z bouracek. Uprime, byl docela problem je sehnat. Ne vsechny stare cihly jsou hezke a hlavne stejne velke.