Zázvor roste stále, měl jsem ho doma v květináči 2,5 roku v kuse. Buď můžete odlomit kousek oddenku a zbytek nechat růst, u mě byla většina v hlíně a obrostlá kořeny, takže šel ven celý, stačí pak zase zasadit do nového substrátu kousek oddenku (použil jsem tu nejstarší část, ze které vyrostla původní rostlina).
jk