Mám vyzkoušeno, že ředkvička vydrží -5°C. Ve skleníku lze vysévat už na začátku ledna. Trvá tak 3 neděle než vyklíčí. Pak už záleží na počasí, když v únoru uhodí mrazy je třeba přikrýt netkanou textílilí. Je ale nutno poznamenat, že včasným výsevem do klasického skleněného skleníku si moc nepomůžete, pokud nejste v teplé oblasti, pak přírůstky během února jsou minimální a teprve v březnu začnou rostliny růst. První sklizeň je v závislosti na počasí asi přelom března a dubna. Pokud zasejete až o měsíc později tj. někdy na začátku února, pak zpoždění je minimální (jen několik dní, ale záleží na počasí) Při výsevu až na začátku března jsou to už cca 2 týdny. Platí pro střední polohy.
Jiná situace je ve sklenících ze silného polykarbonátu.
To už je ovšem o jiný příběh...
V pařeništích nebo sklenících můžeme semena ředkviček vysévat už v únoru. Velmi brzy po výsevu klíčí a během 14 dnů se mohou začít sklízet.První ředkvičky z nevytápěného skleníku už jsou!!!Ředkvičky si rozhodně nezapomeňte po zimě včas zasít.Zelený salát rovněž už budeme za chvíli sklízet.Výborný je co by mezivložka mezi dva krajíce chleba se salámem.