Ale také píší, že konzumní zralost je v lednu až květu - je to možné? Jablka se tedy mají sklízet až v zimě?
Konzumní zralost je doba, kdy se jablka konzumují.
Skllizňová zralost je doba, kdy se sklízejí.
Mezitím můžý být různě dlouhá doba, kdy dozrávají ve sklepě.