TOP odrůdy na moštování

Zdravím milé pěstitele, zejména ty co rádi moštují. Na podzim budu vysazovat část sadu vyloženě určenou pro moštování. Přemýšlím nad vysazení těchto odrůd, které se dle mého průzkumu zdají vhodné na mošt. 

Spartan, Šampion, Vilémovo, James Grieve, Citronové zimní, Kožená reneta, Strýmka

Mýlím se v nějaké odrůdě či mně nějaká, která nesmí chybět, unikla?

Pokud máte rád sladký mošt tak si nasadťe Spartan, Šampion. Ja bych volil na mošt Vilémovo, Strýmka mi moc šťavnatá nepřipadá, ale můžete to zkusit. 

Pokud chcete mít mošt barevně jako lak na rakve, Spartan je vynikající volbou.

V té Strýmce se mýlíte velmi, ledaže vyžadujete mošt s výrazně pikantně nakyslou příchutí (rozuměj křiví ústa, láme vaz). Ostatní nevím. Dobré je použít nějaké starší žluté odrůdy sladké mírně aromatické zrající na podzim. Doporučuje se Jadernička, nevím, sice mám, ale ještě nebyla úroda.

S tím popisem Strýmky jste mě pobavil, nicméně na ten její mošt jsou názory různé a někteří si jej nemohou vynachválit: https://www.zahrada.cz/forum/jablone/mytus-strymka-289125/?stranka=1&stranka_oblast=8

Šampion na mošt? No nevím nevím (maximálně pokud jej namícháte s nějakou kyselejší odrůdou). Čistě šampionový mošt je podle mého názoru protivně sladký.

Za sebe bych Vám místo Šampionu doporučil odrůdu Car Alexander - je kyselejší, velmi šťavnatá a má opravdu vysokou každoroční plodnost. Dělal jsem z ní mošty několikrát a po přidání Spartana nebo Jaderniček (pokud byly) byl mošt skvělý.

rubin

Jednoznačně Grávštýnské.

My jsme dělávali výborný mošt z Gascoyneho šarlatového, navíc má poměrně velká jablka (část se sklidila a uložila, část se moštovala)...           Lída