ovocná stěna

Prosím o radu. Ráda bych vysázela ovocnou stěnu z různých druhů ovoce. Je to možné? Jaké druhy ovoce jsou vhodné a jak postupovat? Děkuji Marie

Dobrý den paní Marie. Vysadit a potom hlavně udržovat ovocnou stěnu není pro neznalého žádná legrace. K tomuto účelu se používají hlavně jabloně. Zde je potřeba zkombinovat pomalu rostoucí odrůdy s vhodnou podnoží. I tak při nesprávném střihu budete mít živý plot místo plodící ovocné stěny. Ovocné stromky pokud je to možné bych vysadil jako volně rostoucí. Jiné ovocné druhy a hlavně peckoviny jsou pro stěnu nevhodné. Kolegové v diskuzi třeba budou mít jiný názor,ale od toho je právě diskuze. Hezký den.

Dobrý večer paní Marie. Musím na Váš dotaz reagovat, neboť ovocné stěny jsou mým dlouholetým koníčkem. Pokud chcete pěstovat ovocnou stěnu, tak musíte především vědět jakou, neboť je několik druhů. Každá má své zásady, každá vyžaduje jinou konstrukci. Dále vzdálenosti v řadě, specifická podnož a konečně i odrůda. Ne každá je do stěny vhodná. Ovšem je také pravdou, že každý jednou začínal. Je třeba se nejprve vyzbrojit teorií a hurá na výsadbu. Nenechte se odradit tím, že výsadbu po cca čtyřech letech téměř celou vyměníte, nebo přeroubujete, neboť spáchané chyby se u stěny již nedají vrátit. Je však nesporné, že ovocná stěna má i řadu výhod. Např. kompletní ošetření ze země, rovněž česání ze země, atd. Dále vhodnost do menších zahrádek, kde si můžete vlastně dovolit větší sortiment odrůd. Nehledě k tomu, že opravdu hezky vypadá. Obdobnou možností je použití štíhlých nebo velmi štíhlých vřeten, což je jakýmsi kompromisem a chyby vzniklé např. řezem se lépe napravují, a celkové pěstování není tak časově náročné. Samozřejmě nevím jak velkou stěnu máte na mysli. V každém případě přeji mnoho úspěchů.

Milan Boštička

Pěkny den všem, nedávno jsem z manželem koupila chalupu na jesenicku z velkou ovocnou zahradou. Všechny stromy měli pokroucené kmeny znetvořené plody.Jednalo se o jabloně, hrušně,svestky atd. Po vykácení kořeny i dřevo pachlo po rybníku. Nejsem odborník ale domnívám se že se jedná o spodní vody.Může mi někdo poradit jaké odrudy jsou odolné nebo jestli má vůbec cenu něco sadit. Chtěla jsem vyskoušet ovocnou stěnu.

Je to možné, že se na tom podepsala vyšší hladina spodní vody spolu s těžkou nepropustnou půdou.  Zejména kolem Písečné a Mikulovic.  Šlo by to asi otestovat vykopáním úzké hlubší jámy.  Ta voda by se tam objevila.
   Starou odrůdou jabloně, která odolávala vyšší hladině spodní vody byla Ingrid Marie.

Dobrý den, pane Boštičko,

hledám nějakého odborníka na ovocné stěny a našla jsem pouze tuto starou diskuzi. Mám v plánu pěstovat broskvoňovou vějířovitou palmetu a pak nějakou přísně tvarovanou stěnu francouzského typu, nebo možná Schlosserovu event. Lepageovu palmetu z jabloně a hrušně. K dispozici mám pouze odbornou literaturu, praktické znalosti žádné, takže bych velmi uvítala radu nebo ještě lépe praktickou ukázku od zkušeného pěstitele. Momentálně bych nejvíce potřebovala poradit s výběrem vhodné kombinace podnože a odrůdy pro jabloňovou palmetu. Literatura sice určité kombinace uvádí, ale jedná se většinou o starší odrůdy. Předpokládám, že by se mělo jednat o odrůdu, která rodí na krátkém obrostu, je to tak? Stanoviště mám myslím velmi dobré, plně osluněné, půda je úrodná s kamenným podložím, spíše suchá, na Jižní Moravě.

Předem děkuji za všechny příspěvky,

Monika Šrolerová

Psal to tu již p.Rostislavik.Aby Vám někdo mohl poradit odrůdu, musíte zadat nějaké mantinely.Jestli letní, zimní,zda rezistent, zda kyselejší atd.To je to samé, jako byste si zadala inzerát Hledám muže.Ale jestli to má být dědeček, anebo chasný junák, byste neuvedla.P

Ta mě napadlo, že do ovocné stěny by se dobře hodili hrozny. Rychle rostou a dobře se tvarují. I když nevím, jakou ovocnou stěnu máte na mysli, jestli nemyslíte na klasické pěstování ovoce ve stěně, kdy se pěstují hlavně jabloně. My máme u domu takovou hroznovou "stěnu" a jsme z ní velmi spokojeni.

Já mám trochu podobný názor jako pan Zavřel. Tedy, myslím, že i peckoviny lze pěstovat ve stěně, i když to u nás není obvyklé. Obdivuji pěstitele, kteří dokážou mít pěkné pravidelně vedené stěny a na nich prvotřídně vybarvené ovoce. Ale považuji to za jakousi ovocnářskou vyšší dívčí. Vyžaduje to jistou investici do opory, určitý výběr odrůda přeci jen notnou dávku znalostí a zkušeností. Začínajícímu zahrádkáři bych to taky úplně neradil. Pokud to však paní Marie vezme jako výzvu, vydrží a dokáže to, může být na sebe právem hrdá.

Děkuji za rady, s malou ovocnou stěnou (nestěnou) už nějaké zkušenosti mám (je to fuška). Spíše mě zajímalo, jaké ještě jiné ovocné druhy je možné pěstovat ve stěně. Ještě jednou děkuji a přeji krásný den. Marie