Williamsova - ten pravý požitek pro chuťové buňky

Hugovotr: Variabilta plodov v rámci jednej odrody - a dokonca aj jednej odrody z jedného stromu - môže byť prekvapujúca. Na foto 1 je klasická Williamsova (žltá) s typickým "baňatým" tvarom plodu, na foto 2 je Williamsova červená ako sa vyfarbuje u mňa - je to skôr do červenofialova, bez "ojínenia" a plody majú aj pekné výrazné lenticely. IH

Pane hugovotr - také jsem si všíml odlišného zbarvení mých Williamsek.Objevil jsem ji u souseda mého švagra.Okamžitě mě ta barva zaujala.Není to pravidlo aby jádrovina měla fialovou barvu.Přenesl jsem ji tedy do Lucasky na mé zahradě.Vlastnosti vybarvení si zachovala.Kdysi dávno jsem četl že Williamska červená má snad dva klony.Co je však ještě zajímavější je její konzumní zralost.Ve skládce se tyto fialové plody barevně vrací k temně cihlové barvě což je neklamná známka k její optimální konzumní zralosti.Funguje to skvěle a neomylně.

Zahradě zdar - Mičurin II (470 m)

Existuje ještě W, purpurová. P

Vyhláška o stanovení dalších odrůdovocných druhů s úředně uznaným popisem, které se považují za zapsané do Státní odrůdové knihy

Nedalo mi to a utrhl jsem tady za jednou obcí pár plodů - ze čtyř stromků.

Pane Mičurine, směrem od Telče před Třebíčem u silnice v Červené hospodě po pravé straně Vám roste několik stromů opravdové chuťovky. Hrušky nejsou velké, ale ta skvělá skořicově kořenitá chuť se jen tak nenajde. Jel jsem kolem minulý čtvrtek, snad nebudou hruštičky už přezrálé. P

Mapa

Díky za upozornění.Vím o tom stromořadí u silnice.Jsou to krásné hrušně.Nikdy jsem je však neuchutnal v domění že se jedná o červenou mutaci piksálky.Jsou tam totiž také drobné zelené hruštičky na dalších stromech.Zvláštní, nikdy mě nenapadlo zastavit a ochutnat. - Mičurin II (470 m)

Dobrý den, máme mladou hrušeň Williamsovu. Předloni měla 1 plod a letos je obsypaná. Vidím, že již máte povětšinou sklizeno. My máme plody ještě na stromě. Na řezu mají ještě bílé semínka. Myslela jsem, že je na sklizeň ještě brzy, že ještě hrušky nejsou zralé. Tak nevím. Jsme ve 400m. Zítra jsem chtěla už něco zavařit, ale zmátly mě ty bílé semena.Ikdyž i ty tvrdé plody na stromě jsou již sladké. Poradíte? Máme již sklidit?Jana

Nazdar

Williamsova červená - 2019 - větev na Lucasce

Letní kvalita bez zbytečných keců.

Williamsova červená - 2020 - větev na Lucasce

Dnes foceno a sklizeno.Fialová nádhera barevnějšího klonu červené mutace.

Zahradě zdar - Mičurin II (470 m) 

Nezkoušel někdo víno z Williamsovy hrušky? Obecně se u hruškového vína deklaruje mdlá chut. Zajímalo by mne jestli tomu nemůže být u williamsky jinak, když je to takový hit vhodný na pálenky.

pavelmicek