Mrazuvzdornost fíkovníku a olivovníku

Pořídil jsem si na zkoušku údajně mrazuvzdorný fíkovník (brown turkey) a olivu (chalkidiki). Mají zvládat teploty -15, což bylo letos bohatě splněno, byla mírná, většinou nemrazivá zima a jen pár dní kolem -10. Oba stromky jsem měl bohatě obalené do chvojí. Nicméně oba samozřejmě zmrzly a na přelomu května/června začaly rašit. Fíkovník ze země a olivovník ve spodní části kmene (nyní už jsou výhony větší než na fotkách). O fíkovníku se píše:

Co se týče mrazuodolnosti, mladší rostliny zvládají teploty přibližně -15°C, víceleté i -20°C. Doporučujeme zakrýt větve textilií či fólií v období nejhorších mrazů – tím se jeho odolnost zvýší a může se nám podařit zachovat živé i vrcholové pupeny. Jinak přežívá vždy v kořenech, takže v případě omrznutí na jaře vyraší nové plodonosné výhony ze země.

Takže nevím, co si o tom mám myslet. Jsou to tedy jen řeči prodejců a tyto dřeviny nemají šanci v našich podmínkách přežít? Nebo jak se k nim zachovat, abych je udržel v živém stavu a nezačínaly každé jaro od nuly? S takovou nemají šanci do podzimu se vytvořit a dozrát plody...

Těch faktorů je skutečně nespočet, mrkněte třeba na kiwiforum. Olivy nechavam v kvetinacich venku max do -10 a pak ve skleniku, v nejvetsich mrazech je schovam. Letos netreba. Fík Brown T. je na tom o něco lepe, první cca 3 roky se doporučuje kvetinac a na zimu schovat, pak lze venku, kde jej zimují uspesne zabaleny a zatepleny. Pri nejhorsich zimach namrza az k zemi. U BT jsem zaznamenal jeste problem s jarnim namrzanim - časně narasi kdyz teple jaro, pripadne ve skleniku a pak pod mizou je velmi malo odolny. Dulezite je mikroklima- otec vzpominal, ze na JM trvale uspesne rostl ve dvore. Me na jare jeden BT pri -2 zcela prisel o vsechny pludky a listky na volnem prostranstvi a druhy ze stejneho klonu chraneny od severu zdí zcela bez nasledku.

Aha, takže je možné, že zimu přežil v pohodě, a zmrzl až ten kritický týden v květnu, kdy u nás byly 3 noci mrazíky k -7... Už v dubnu byl rozbalen, protože vůbec nemrzlo. Ok, na toto si dám příští rok pozor a budu ho chránit i na jaře.

No, já nevím, jak chránit na jaře - naopak se doporučuje rozbalit brzy, když už nehrozí mrazy pod -10. Zabalený se může pod jarním sluncem naopak zahřívat a předčasně klíčit. Pokud dorazí květnový mrazík jako letos, už raší a s tím nic nenaděláte. Dále se doporučuje v růstové sezoně fíky moc nerozmazlovat (hnojiva, zálivka), aby nerostl rychle a neměl nevyzrálá pletiva. Od srpna podzimní hnojiva, draslík a žádný dusík.

Takže v tuto chvíli je stav brown turkey viz. foto. Po kompletním vymrznutí vyrostly v létě nové výhony, nejdelší s nich má už přes metr a stále roste a nasazuje fíky. Myslíte, že ještě stihnou do měsíce (než přijdou mrazíky) dozrát? Jsou zralé plody brown turkey fialové nebo jen zelené? A pokud nedozrají, mají šanci (chráněné textilií) přežít do jara i při mrazech, jak píše p. Hlavatý?