Fíky

Jižní stěna budovy, centrální část Č. Budějovic, 385mnm. Na snímku před 5 dny, výška 3m, stáří 4 roky. Walter

Docela dlouho jsem si lámal hlavu, jak připravit fíkovník na zimování, tedy co nejvíce zmenšit objem keře, aby jeho zakrytí, až nastane mrazové období, byla jenoduché. Nakonec jsem odstříhl 3 nejsilnější větve, které nebylo možné ohnout a zbytek jsem stáhnul dráty do štíhlého vřetene. Walter

Na fíkovníku se tvoří breba, zatím to vypadá na slušnou úrodu.

K té době zrání fíků, jak jí uvádějí prodejci rostlin, v září, říjnu, pane Petře, je spousta možností ohledně odrůd, místa pěstování a průběhu podzimního počasí. Jde o 2. úrodu a ta se tvoří zhruba od června přímo na letorostech. Plody fíkovníků nedozrávají všechny najednou, ale postupně. A zároveň na podzim fíkovník ukončuje růst a shazuje postupně listy. Takže si umím představit, že na odrůdě s pozdnější dobou zrání, při podzimu bez babího léta, nedozraje nic. No a taky podle mě hraje roli i velikost keře, čím větší, tím více plodů, z nichž nějaké množství, u mě to byla minulý podzim asi pětina plodů, dozraje. Zbytek zůstane tvrdý, nepoužitelný, plody postupně zaschnou a otrhám je. Mnohem zajímavější je ale 1. úroda, tzv breba, která se tvoří od dubna na dřevě narostlém v předchozím roku. Ta naroste a dozraje prakticky celá, až na menší propad během tvorby plodů před dozráním, plody jsou větší, řekl bych i sladší, než na podzim. Tyhle stránky o pěstování jsou pěkně napgsané. Walter. https://www.nelenprozelen.cz/a/jak-si-doma-vypestovat-fiky

Mě pěstování fíků zlákalo před 20 lety, ale fíkovník jsem měl v květináči. Postupně pěkně rostl a dával pár plodů, časem ale s padesátilitrovým květináčem začal být problém s manipulací. 6. rokem mám jiný venku vysazený a když jsem si ověřil, že se mu u mě daří, přesadil jsem loni i ten původní z květináče do volné půdy. Zimu přežil také a také už nasazuje brebu. K těmto dvěma jsem zasadil jednu rostlinu ven a dvě do skleníku. Přirozeně s rozvojem pěstování fíkovníků u nás se už objevil škůdce, víc je o něm na zahradaonline, ale já mám od něj zatím pokoj.

Zdálo se, že žádné fíky už teď nedozrají, ale opak je pravdou. Fíky jsou teď už asi jediné sladké ovoce na zahrádce. Walter

Paráda. To Ti skoro závidím. Ale zkoušet to u sebe nebudu.

Milan

No ale teď už to všechno končí, když není slunce, nezraje nic, ani fíky. Až fíkovník shodí všechny listy, budu řešit dilema, jak ho ořezat a stáhnout dráty a provazy do tvaru, který by se vešel do lepenkového futrálu od lednice na jablka.

Končí ve chvíli, kdy začaly zrát první plody Brown Turkey. Vy máte pane Walter jiné odrůdy?

První letní brebu jsem neměl, dřevo mi v zimě zmrzlo (-20°C). Na fotce je pár fíků z druhé násady - mám to jen na pozorování, zatím jsem do země nevysadil.

Nevíte, dozrává vůbec v našich podmínkách Brown Turkey? Je to nejprodávanější odrůda u nás, koupil jsem ho na zkoušku jako českou odrůdu Francuesco (=Brown Turkey), ale na druhou stranu jsem četl, že je do našich podmínek nevhodný, prý druhá násada nedozrává ani v nejteplejších vinohradních oblastech, tak kde je pravda. Ten nejměkčí plod jsem ochutnal, je měkký, dobrý i když málo sladký už v tuto dobu. Severovýchod 240m. MH

Vnitřek BT měkký, dobrý. MH