Je to jednoduché. Obírání aronie je pracné. Musí být také rychlé kvůli intenzívním náletům ptactva.Prosvětluji tedy korunu a zkracuji výhony a vlastní odtržení plodů se dělá pohodlněji na zemi.Zbytek sklízí manželka přímo ze stromu, popř. ze schůdků.
Zpracuji pak aronii na šťávu rozdrcením a lisováním.
Jan z pod Javorového