chtěla bych jestli by obnovila letorosty na holých vetvích od kmene.
To se vám asi nepodaří. Broskvoně tvoří málo spících pupenů na starém dřevě a z holých větví nové výhony nevyrazí (viz dva slepé pahýly z kmínku).
Chystám se provést bud dlouhý nebo krátky řez.
To bych chtěl vidět, jak ho provedete. Stromek není ve tvaru, kdy lze přemítat o dlouhém či krátkém řezu. Musíte jej nejdřív převést do stavu, kdy alespoň 2/3 veškerého dřeva bude narostlé v předešlém roce, tedy jej razantně zmladit. Pak teprve přemýšlet o dlouhém či krátkém řezu, který (v obou případech) to loňské mladé dřevo z 80% odstraní. Tím zajistí nejen dostatečně velké plody, ale i nárůst dalšího mladého dřeva, se kterým další rok provedete totéž. Pravda, ve stavu vyholených větví to není snadné, ale jiná správná cesta není.