Zdravím pane Mirku!! Nevěšte hlavu. Broskvoně se střihají stejně jako réva, a to jistě dobře umíte. Broskvoně totiž stejně jako réva plodí pouze na jednoletém, tedy loňském dřevě a při řezu je proto třeba důsledně dbát na obnovu plodonosného obrostu. Kdybyste nechal stom růst divoce podle svého, vytáhne se Vám do výšky a vytvoří metlovitou korunu s dlouhými tenkými větvemi, vršek koruny se silně zahustí. Tím se žádoucí obnova plodosného dřeva postupně zastaví. Broskvoně dobře snášejí hluboký a intenzivní řez a netřeba se bát. Pro názornost připojuji instruktážní video, které Vám jistě pomůže zbavit se ostychu a obav. Podobných videí najdete na Youtube dostatek, když zadáte například "how to peach tree pruning".
Nejprve odstraňte všechny silné i slabé dovnitř zarůstající větve. Pak se snažte vytvořit širokou kotlovitou korunu. Odstraňte středové terminální větve, zahušťující střed koruny. Ponechte cca čtyři silné kosterní (vnější) větve. Snižte je na rozumnou úroveň a nenechte broskvoň růst do nebe. (Pokud tyto větve strom zatím nemá, vyberte je ze slabších a pokuste se je v následujícíh letech zapěstovat). Na stomě nechte rozumně omezený počet plodonosných loňských výhonů, ponechané podle jejich délky zakraťe cca o 1/3 ÷ 2/3 na vnější očko. Je doporučováno střihat v květu, či ještě lépe těsně po odkvetení, prý se to lépe hojí. Větší rány zatřete štěpařským voskem či balzámem. Mnoho zdaru!