Broskyne 2024

Občas se přes zimu vysypou pupeny - narozdíl od meruněk (u těch jen narašené květní pupeny), u broskvoní se jedná o zmrznutí celých růstových pupenů. U všech odrůd se píše odolnost do -15°C. Pod -20°C může být poškození až 90%, nějaký malý rozdíl je mezi odrůdama. Očka z letního očkování jsou někdy citlivější na zmrznutí a některé naopak jsou běžně mrazuvzdorné, jen vyzráním oček to ale není. Třeba někde jsem četl, jak ve školce po -15°C vymrzly očkovanci broskvoní.

A hodně odrůd zraje v čase Redhaven - ten když nezmrzne, přetéká i ušima. Proto spíš není lepší ta Elberta, píše se RH+30, je to dobrá odrůda, nebo bývala a dnes překonaná? MH

Vtip je v tom, že nejde o ledajakou sortu. Například Kutina uváděl ve svém atlasu jako odrůdy s nejvyšší kvalitou plodů Cresthaven, Halehaven a právě B.J. Elbertu. U ní sice psal, že takové plody dává pouze na jihozápadním Slovensku, ale to platilo za předchozích klimatických podmínek (90. léta a dříve). Otázka spíše zní, jestli je pravá (Stape Vajda Čaklov). Pokud jde o Elbertu, tak ideální by bylo, kdyby dozrávala mezi Cresthavenem a OˇHenry. První plody dozrávaly o něco dříve, spíše už s Cresthaven. Mám tam toho už víc. Mimo Cresthaven ještě Princess, Elegant Lady, Flamin Fury. Tyhle odrůdy zrají spíš o něco dříve než Cresthaven. Mimo Flamin Fury.

Já to necítím, to bude asi u vás, a je to vůbec pes?, SPCH.

U Elberty, stejně jako u jejího semenáče Diany, bylo psáno RH+30dní. Takže zrání stejně jako Cresthaven. Elberta původ rok 1875 USA Georgia , July Burbank Elberta California Santa rosa 1930, když vydržely na prodeji dodnes, tak asi jsou dobré. MH

Kutina a kolektiv uvádějí zrání u Cresthaven 25-30 dní po RH ve 4.týdnu srpna až 1. týdnu září a u Elberty 25-30 dní po RH ale v 1. týdnu až 2 týdnu září. Zvláštní, že. Navíc uvádějí, že v podmínkách jižní Moravy je Elberta pro svou náročnost málo perspektivní odrůdou. Zřejmě se jednalo o noční poklesy teplot, které této odrůdě nevyhovují a mají vliv na kvalitu. V dnešním bláznivém klimatu, kdy všechno dozrává mnohem dříve, bych to už tak vážně nebral, horší potíž bude s jarním mrazem. Celkově bude určitě lepší Cresthaven a to v mnoha ohledech.

V terminálu koruny dozrála první broskva O"Henry (RH+45), ještě by 2 dny snesla, ale uvnitř 3 obaleči spustily hnilobu. Velmi hutná tužší dužina i koncentrovaná broskvová chuť, výborná 14%Brix.

A jediný plod bělomasé broskve Cesarini (RH+45) - ta byla naopak už trochu přezrálá, uvnitř se páslo 6 obalečů . Jinak voňavá a velmi lahodná sladká s kyselinkama, 16%Brix. MH

Dužina bělomasky Cesarini s obalečemi. MH

Zdravím, bude to přesně, jak říká kolega PzP. Zastara (klimatický normál 1960-1990) byl pro Elbertu (a její potomky Dianu, Gracii) vyhovující pouze rajon jižního Slovenska. U nás dozrávala Diana v letech 2004-2008 ještě kolem 10.9., ale jen v příznivých letech. Přibližně po r. 2008 se situce dosti změnila, náš rajon má momentálně průměrnou roční teplotu jako tehdy Komárno... Velmi pěkně o tom hovoří doc. Žalud o změně výrovních oblastí. V dnešním klimatu není problém dopěstovat velmi pozdní broskve typu Tardibelle, Andross, Jungermann ani v podmínkách středních Čech... Koneckonců melouny vodní děláme v dobré kvalitě už prakticky každoročně..Škoda té Burbank Elberty, protože ta zrála 10.8., sice ne tolik atraktivní, ale odlučitelná a velmi chutná. V matečnicích není a u zahrádkářů jsem ji také neviděl... david