Vašim požadavkům by téměř vyhovoval zimostráz - Buxus (ale je prý jedovatý; neslyšel jsem však o žádné otravě jím způsobené; máte hodně býložravé dítě?).
Naprostá většina stálezelených listnatých keřů zrovna jižní stranu nemiluje, a když už, tak často bývají jedovaté (jako zmíněný buxus). Takže je těžké vybírat.
Josef.