Já ji hojně používám dodnes. Pomocí ní hermeticky uzavírám potraviny, které jsou sice trvanlivé, ale uškodilo by jim natáhnutí vlhkosti netěsným víčkem (sušené houby, byliny, med). Druhou močností je odsátí vzduchu ze sklenic před zavařováním. Lze tak předem odhalit netěsné víčko, které by se při sterilaci nechytlo. Třetí možností je podpora vakua při plnění sklenic horkým obsahem.