Máte prosím někdo zkušenost s vařením marmelády ze zamraženého ovoce (maliny, jahody)? Teď co 2-3 dny sbírám 1/2kg malin a kdybych čekal až toho bude na vaření marmelády tak mě to zplesniví, takže zatím doplňuji volné místo v mrazničce. Máte někdo vyzkoušené? Nebo zkušenost jak využít zamražené maliny (z jahod dělám něco jako zmrzlinu a koktejl) Děkuji
Ale zkusili-jde to, jen kvůli lepšímu želírování přidejte-použijte spec.cukr, nebo alespoň trochu najemno nastrouhaného, oloupaného, nepřezrálého jablka.
