Kukuřice cukrová - máte dobrý recept?

Mám za úkol zavařit cukrovou kukuřici. Měla by prý chutnat jako ta v plechovce Bonduelle. Zatím vím jen to, že se má sklidit v mléčné zralosti a rychle zpracovat. Poradíte jak na to, zejména složení nálevu? Beruna

Kdysi jsme to zkoušeli ale velmi rychle toho nechali. Jen to ořezávání zrn z klasu... Není to úplně k tématu ale cukrová kukuřice je nejlepší uvařená jako klas, potřená máslem a posolená. Mirek

Dobrý den pane Mirku, nemámete doma recept co s kukuřicí? mám doma klasy a přemýšlím co snimy uvařených už sem se přejedla. Napadlo mě že bych si je oloupala, usušila, a pak třeba v zimě uvařila jako přílohu šlo by to vubec? V mrazáku totiž na ně není místo a já sem recept co sní žádný nenašla...

Zajímalo by mě, jestli neexistuje nějaký trik, jak oddělit zrna v mléčné zralosti z klasu. Nechce se mi věřit, že se to dělá šíleně pracně ručně. Poradí někdo? Hanča

Nevíte někdo, kdy nebo v jakém stavu zralosti sklízet sladkou kukuřici na vyloupání semen, aby se dala použít do zeleninové polévky? Letos mi konečně vyrostla.

Je na to taková speciální škrabka: Stainless Corn Peeler Tool Kitchen Cob Kerneler Cutter Stripper Remover JX