Zdravím mistry ovocnáře, rád bych se optal, zda má někdo doporučení na odrůdu višně pro výrobu vína.Zatím mám Maligu, právě pro to, že má velké plody a je sladkokyselá, avšak budu vyrábět v budoucnu a přemýšlím o rozšíření sadu, avšak až letos bude první ůroda.Tedy jde o cukernatost plodů a zároveň finální chuť.Trochu se zabejvám speciálními víny - Aronie Nero a Viking, pampeliškové a šípkové. Budu vděčný za radu.
