Červivé třešně

Máte, prosím, někdo nějakou osvědčenou metodu, jak dostat červy z třešní? Osobně mi to při konzumaci nijak nevadí (když každou neprohlížím), ale děti červíky striktně odmítají. Také v lahvi kompotu to nevypadá nijak vábně. Děkuji.

Ručně přebrat a červivé vyházet.

Děkuji, že mě to nenapadlo dřív...

V kuchařkách píší, že při výrobě kompotu je dobré třešně namočit do slaného roztoku nebo roztoku kyseliny citronové (každý recept radí jinak). Červi vyplavou, roztok se vyleje,  pak se třešně teprve zelejí cukerným nálevem.
   Zkusil jsem obojí, larvičky,  pravda,  vyplavaly. Přesto byly nějaké i v kompotu.

Také mám problémy s červy ve třešních a řeším to tak, že třešně nechám delší dobu v čisté, lehce vlažné vodě a červíci vylezou. Pak ještě párkrát propláchnu a v kompotech po nich není ani stopy.

Mě by zajímalo, o jaký druh červa se jedná, myslím,že v tomto případě nejde o vrtuli třešňovou a jak a v které fázi růstu plodu se tam dostane.

Díky Ivana

Z čeho soudíte, že nejde o vrtuli?

Nemám s tím zkušenosti, ale domnívala jsem se, že třešně s vrtulí ani nedozrají a popadají.Pokud dorostou do plné krásy a zralosti a vydávají se za zdravé uvnitř s červíkem a je to vrtule,tak pak už vím, jak se tam ten červík dostane.Byla bych ráda, kdybyste mi to mohl potvrdit.

Díky Ivana

Nerozumím, co jste chtěla říci.