Výroba šťávy nebo sirupu na odšťavňovacím hrnci

Jako odšťavňovat bylinky? Proč?

Inu protože o tom často píšou v různých Slepičích rozhledech. Ale ten kdo to tam píše to nikdy nezkusil. Jen opisujou dokola stejnou cravinu.

několikašnekový lis dovede vymačkat i bylinky. Ale stojí několik desítek tisíc. Tak proč to nezkusit v hrnci, co najdu na každém smetišti zadara? Oni ti vývojáři dělají jen věci drahé a fungující..

Které bylinky konkrétně byste chtěla vymačkat a k čemu je taková vymačkanina dobrá?

odšťavňovač Kuwings, šnekový prolisuje snad vše

Odstavnovat bylinky na zimu jako sirup treba proti kasli.

Uz jsem to zkousela a je to bezva., naplnila jsem hrnec bylinkama prosladila a nechala pařit, po chvíli jsem prisypala cukr a tak jsem postupovala asi trikrat, už mám ruzne druhy na zimu pro vnucku i pro dospele

Odstavnovat bylinky na zimu jako sirup treba proti kasli.

To je jistě možné. Sirup proti kašli jsem vyráběl jen z jitrocele. Jen nevím, jestli těm léčivým látkám v bylinách nemůže ublížit ta horká pára. Jitrocelový sirup se připravoval - co si pamatuju - zastudena.

Niekde som cital, ze vacsina liecivych latok sa teplom vyznamne nemeni. Na teplo je citlivy vitamin C, ale ak niekto povie ze teplom sa nicia vitaminy, tak to nie je pravda. Ostatne su viacmenej stabilne aj pri teppelnej uprave. 

Nu, jak co. Například cenné enzymy se teplem ničí všechny. Takový med je léčivý a zdraví prospěšný. Varem z něj vyrobíte bezcenný cukrový sirup. Rozdíl mezi čerstvým jablkem, salátem, koprem či mrkví a jablečným kompotem, špenátem či dušenou mrkví je podle mě dost velký. 

Med moze byt specificky pripad, ale vacsina enzymov z rastlin citlivych na teplo sa aj tak denaturuje v zaludku. Ci?