Z kvasu se nic nevypalilo

Dobry den, dneska mi vratila palirna sudy od kvasu ze svestek s tim, ze nic nenateklo, je to možné? 

Voní vrácené sudy po ovocném kvasu nebo jsou cítit kysele, jakoby po octu?

Voni

Přijde mi to nějak divné, ikdyby nic nenateklo bude pálenice po Vás požadovat k úhradě náklady na mzdu pro obsluhu, topení pod kotlem a poplatek za odvoz výpalku.

Pálenice účtuje po litrech. Není co platit, to je jejich riziko.

Jediná možnost že kvas nebyl vykvašený, tedy stále cukernatý. Při kvašení by mělo být nad 10°C, ideálně kolem 15°C.

Pálenice účtuje po litrech.Není co platit, to je jejich riziko. Nesouhlasím, před samotným pálením v pěstitelské pálenici musíte nejdřív vyplnit žádanku o zpracováním kvasu a podpisem stvrdit, že souhlasíte s provozními podmínkami..které je ve Vašem vlastním zájmu si přečíst.Při pálení kvasu s nízkou lihovitostí si naučtují 600 kč za 1laa a pokud nenateče vůbec nic je učtována částka 600Kč za hodinu.

Co jsem pálil v pálenicích, nejdřív mi chobotem u vstupu vysály sudy a hned se pálilo. Podpisy a ptaltba nakonec s vytečenými litry.

Nejméně teče z letních jablek - průsvitné -,,žňovky" - do 5 litrů 50%alk. Jsou případy z těchto jablek 2 litry 50%alk / 100l kvasu - dotyčný platil normální taxu, palírna to prostě neřeší.

Jsou to podmínky konkrétní palírny, všude to tak není.

Kvas byl kvalitni, sudy jeste porad voní, palime kazdy rok, svestky byly pěkně vyzrale, prostě nam to nekdo nepřál! 

To se mi nechce verit ze by nic nenateklo, kdyz uz tak treba malo, takze zrejme byla dobra a nekdo ji ztopil, proto je lepsi u paleni byt, at vidite na cem jste.Ja neverim ani "brachovi",natoz palenici kde privezete sudy a oni se o vse postaraji "bez vasi ucasti" a prijedete si jen pro hotovy vyrobek.

Taky mi to přide podezřelé. I z hodně špatného kvasu vždycky něco nateče. Že by páleník slivovici "stopil", to si nemyslím. Řekl bych, že buď se kvas při manipulaci rozlil nebo se v kotli připálil.