jak poznám šárku

Mám 20 starších stromů, které pravidelně davají úrodu pouze dužina je trochu u pecky načervenalá. Jedná se o šárku? Děkuji Honza.

Pouhé načervenání dužiny chorobou být nemusí.. Je-li načervenání zároveň tužší a kyselé a červené skvrny jsou i na pecce, nejspíš se o šarku jedná. 

Děkuji. O jinou než o barevnou změnu se nejedná. Honza.

Zdravim

Jsou takoveto plody jedovate pro konzumaci?

Určitě nejsou jedovaté jen je menší obsach cukrů a když jsou hodně napadené mají krvavé skvrny a celkově nevzhledné předčasně opadávají.

Nepatrně osvěty (ale opravdu jen maličko): tato choroba švestek (a meruněk) se jmenuje šarka (s krátkým "a"). Josef. 

Taky nevzniklo na počest Ctiradovy milenky, nýbrž podle názvu neštovic, snad ze srbochorvatštiny.

Když otřete vosk z povrchu švestky, tak tam zůstanou prohlubně, kanálky. Typické jsou skvrny na listech ve tvaru koleček. Nemusí to být každý rok stejné, může to být jen na části větví. Šarkou trpí i odolné odrůdy a fungují jako přenašeči. Zralé meruňky mohou mít houbovou pachuť.

Pane Vysloužile, jsem v ovocnářství úplný laik, můžete prosím podadit? Koupili jsme zahradu se starším ovocným sadem - tři vzrostlé staré švestky plodí dobře, plody opadávají leckdy až v říjnu, velmi sladké, bez deformací - kromě občasného prosychání stromy působí zdravě. Na zahradě jsou i mladší stromky, možná semenáče, nevím, a na těch plody nikdy nevydrží tak dlouho, v dužině jsou všelijaké červené deformace, nejsou tak sladké. Podle vašeho popisu se asi jedná o šarku - skvrn na listech jsem si ale nikdy nevšimla, spíš takových žlutavých nebo červených výrustků (dílo nějakého hmyzu?). Je jisté, že ony deformace a předčasné opadání plodů způsobila šarka, nebo může jít i o jiný druh choroby? A pokud je to šarka, co s tím? Vykopat a spálit, nebo je možná nějaká ozdravná kúra? Ty zdravé stromy jsou už dost staré a nejspíš moc dlouho nevydrží - jak je namnožit, abychom  o tyhle dobré švestky nepřišli? Přeroubovat na ty podnože s předpokládanou šarkou asi není moc dobrý nápad, že?

Červené deformace dužiny, která není sladká (a není přáítomen červ), včetně červených skvrn na peckách, hrbolatá a vpadlá místa na slupce jsou příznaky pro šarku typické. Ozdravná kúra nepomůže, je ale možné, že v některých letech bude projev choroby slabší a úroda může být slušná.
   Staré odrůdy lze zachránit tak, že je naroubujete na mladou podnož. Je to ale dost obtížné, staré stromy asi nebudou mít přírůstky. Toho lze docílit hlubším zmlazením. Tato snaha je ale diskutabilní Za prvé,  je málo pravděpodobné, že by staré stromy byly skutečně bezvirózní, za druhé i podnož získaná odkopkem bude infikovaná, třeba by bylo vypěstovat ji z pecky. Samozřejmě není záruka, že brzy neonemocní rovněž.
   Nejjednodušší řešení vidím ve vysazení rezistentní nebo tolerantní odrůdy, je jich už na trhu dost.