Gabrovská pro slivovici

Asi tak, toptaste je na samém konci září-aspoň u nás, toptaste je to na 100%. david

Poněkud protichůdné, tzn.na samém konci září, a 100% Toptaste je kde?tam, nebo tady?

Jinak uvedu, že moje plody Toptaste podle počasí v daném roce dosahují první modré barvy na konci července, a začínají padat koncem srpna.Uzrávají dříve, ale protože v celku méně padají, vydrží déle.Mezní rozdíly v dozrávání plodů závisí také na slunečné expozici, nadmořské výšce, a mohou být v řádu několika (2-3)týdnů.

V loni začaly Toptasty zrát o něco později než v roce 2012, na konci srpna (přibližně 25) byly první zralé plody a v půlce září bylo po sklizni.

No a jak kvalitní máte z těch Toptastů slivovici?

Velká část totastů skončí v břiše a zbytek, asi tak 50 kg, v sudu s ostatními současně zrajícími švestkami. Přibližně za 3 - 4 roky bude Toptastů na samostatný kvas, také jsem zvědavý jaká bude slivovice.

Aké máte skúsenosti s Gabrovskou v odolnosti na jarné mrazy a jarný monílový úžeh v polohách okolo 300 m.n.m?  U mňa Toptasty v týchto polohách na jar často zmrzajú v kvete a trpia aj monílovým úžehom.

Kedy dozrieva Gabrovská? Vtedy kedy aj Toptaste alebo až po Toptaste?