Gabrovská - chutná švestka

Pořád čekám, kdy se někdo pochválí touto chutnou švestkou. Koupena cca 22.8. ve Vítově u Slaného byla polovina kusů zralá k jídlu. Přitom v jiných vláknech mluvíte o zářijové odrůdě, která ještě 10.9. není zralá. 

Větší plody, opravdu švestková chuť.

Gabrovská alespoň u nás zraje cca 14 dní před Hanitou. Měla jsem ji já, má ji sousedka - už je letos dávno sklizená. Hanitu dočesávám teď.   Lída

Hanitu dočesávám taky, ale Gabrovská teprve sotva začíná.

Hm, tak ta moje (teď sousedčina) tedy asi Gabrovská nebude. Nemám fotku, ale má plody větší jako Hanita, podobné i tvarem, ojíněné, zelenavou dužinu - není tak aromatická, ale je chutná.           Lída

Můžu mít chybně Gabrovskou já. Oproti Hanitě je má Gaborovská drobet menší, chutí se hodně podobá pravé švestce, koneckonců i tvarem, jen má trochu větší bříško.

Poslední zbytky Gabrovské jsem sklidil v sobotu je opravdu chutná a pravidelně plodí, bohužel i po postříku Horizonem hodně hnije, asi polovina plodů.

Oproti koupené Hanitě byly plody větší a mnohem chutnější. Jenže je to i o kvalitě ovocnáře, Hanita byla podtržená a doměklá při skladování, většina nejde od pecky a chuťově se gabrovské nevyrovná. Ale mezi tím jsem měla jednu, ta byla luxusní. 

Ohledně termínu, pokud by zrála Gabrovská běžně později, nabízeli by jí na Zahradě Čech, ale tam bývají jiné odrůdy. 

Mně zrají obě odrůdy přibližně ve stejnou dobu. Hanitu mám druhým rokem, letos měla 4 plody a byly výborné. Gabrovská chutí nezklamala, také byla výborná ale příliš hodně hnijí.

Dnes jsem opět ochutnal dvě odrůdy z produkce nedalekých sadů - Gabrovskou a Jojo. Jako už tradičně, skoro všechny plody v obchodě byly podtržené, u Gabrovské chuť jako u nezralé Lepotice, u Joja něco podobného s náznakem čehosi sladkého. Lidé, kteří se k jiným způsobem ke švestkám nedostanou pak raději sáhnou po jiném ovoci. I to je jeden z důvodů, proč už lidé neví, jak chutná dobrá švestka a jak už tu psal, myslím pan Miloš, v souvislosti s Lepoticou, tak nároky na tento druh ovoce se asi snížují a vzhledem k nevalné chuti těchto marketových švestek, bude u jejich příznivců-kupujících asi vítězit forma nad obsahem (rozuměj vzhled a velikost nad chutí).

Kdyby jen marketové, ale jak píšete, i sadaři v prodejnách u sadu se dopouštějí stejného hříchu.