Bluma cukrářská

Dobrý den, netušíte, které odrůdě blumy se říká cukrářská? Dědeček ji kdysi pěstoval, teď už je to starý strom, který neplodí, a já bych si ji rád pořídil. Bohužel nemůžu nikde najít, o jakou konkrétní odrůdu se jedná. Děkuji!

Zkuste: Dendrologie online

V knize Moravské ovoce od Fr. Suchého, je popsána Cukrová veliká. Kopii stránek přikládám.

No já jsem přemýšlela, proč by zrovna bluma měla být,,cukrářská"? Na co by se v tom odvětví tak bluma mohla používat, aby si to zasloužila. Také mne napadlo, že to jen někdo popletl.

My jí měli na zahradě jako švestku cukrářskou a já doteď myslela, že jí tak rodiče jenom říkali. Moc jí postrádám, protože byla výborná a zrála mnohem dřív, než domácí švestka. Pokud í někde objevíte, dejte vědět. AM

My máme na zahradě jednu z mladších blum cukrářských. Vyrostla sama z pecky blumy cukrářské, stihla to naštěstí dřív, než původní strom odešel. Maminka jí říkala cukrářská rengle. Má větší zelené plody (báječné na kompoty), pokud ji necháte dozrát víc, jsou tyto plody žluté, ale pak jsou taky už dost měkké. Od pecky jde dobře už i za zelena, i když je to vlastně barva žlutozelená. Tak nevím, máte na mysli tuto "cukrářskou rengli"?

Vaše "cukrářská ryngle" se s největší pravděpodobností jmenuje "Zelená ryngle". Jak píšete, může pocházet z pecky, ale pokud vyrostla poblíž starého stromu, bude to odkopek.

Popis ZR, sedí to svaší cukrářskou rynglí?

Filip

To, že slivoň, které se říká „cukrářská“ jste nenašel v některé pomologii a že tedy tím takovou neznáte, neznamená, že „cukrářská“ tím musí být Zelená ryngle, a že jí vlastně neznají ani jiní a potřebují o tom poučit.

Třeba já slivoň zvanou „cukrářská“ (ze Šumavy) pěstuji a její obrázky jsem na tyto stránky dál loni. JG

Máte pravdu, že to nemusí být klasická odrůda, ale krajová..

Nicméně jsem chtěl upozornit, že popisované vlastnosti přesně sedí na odrůdu Zelená rynglota, kterou mám na zahradě.

S pozdravem Filip

Myslím si, že právě u slivoní je celá řada „odrůd“, které pomologie vůbec neznají. Proč to tak je nevím. A není to jen náhodná záležitost jedné vesnice, ale třeba ovoce, které znala spousta lidí (třeba každý, koho jsem se ptal ve třech okresech). A není to ovoce k ničemu, ale ovoce chutné a pro mě se zajímavou dobou zrání (o prázdninách). A třeba taky odolné šarce. Mám třeba, ve starém zašarkovaném švestkovém sadu skupinku obyčejných švestek, které se tváří, že žádná šarka není. Nebo, ty žluté, prázdninové, slivoně mám čtyři různé. Asi proto, že neberu pomologie tak doslovně. Docela mě nezajímají všemožné proslavené, cizokrajné, pozdnější švestky. Nechci, nehledám, patery různé, stejně zrající švestky na slivovici. Chci různé ovoce na prázdniny.
Takže mi jaksi vadí, že když někdo vzpomene „neznámou odrůdu“ je v zápětí „utřen“ znalci (pěti odrůd uváděných pomologii), že to musí být právě odrůda č. tři. Pak lidé raději o takových „neznámých odrůdách“ (třeba svých rodičů) raději nepíší. A to ba přeci byla škoda. JG