Sklep a ideální vlhkost?

Zdravím... chtěl bych se zeptat jaká je asi podle vasich zkusenosti idealni vlhkost sklepa? mám pomerne vlhký sklep (vyvěrá tam spodní voda) = cca 80% a zdá se mi, že je to už moc... poličky které nebyly nalakované totální plíseň... na jabkách se občas nějaká povrchová plíseň objeví taky... a včera jsem zjistil, že na zavařeninách... ba co hůře..i občas pod víčkem se objeví taky... zkouším teď více větrat, ale pod 70% se nedostanu... díky za rady...

Za plíseň pod víčkem nemůže vlhkost, nýbrž netěsnící víčko, nízká teplota či doba zavaření. 
Vlhký sklep má výhody. Udrží se nižší teplota a ovoce nevadne. Sklep je dobré každoročně vysířit, stěny občas líčit vápnem, Poličky je třeba ošetřit nebo vyměnit. Já jsem dřevěné police nahradil plastovými profily spojené nerezovými vruty a mám pokoj.
 Chcete-li přece jen snížit vlhkost, můžete - krom větrání - zkusit postavit do sklepa sud s prachovým vápnem.

Do auta doporučují na pohlcování vlhkosti kočkolit, třeba by bedýnka s ním zabrala i v tomhle případě . Ale plíseň pod víčky je chyba zavařování, ne vlhkosti vzduchu (ten se do dobře uzavřené sklenice přece nedostane).

Bývalý kolega měl sklípek s jezírkem a moc si to pochvaloval, že mu nevadnou jablka...           Lída

Myslim, ze plisen nezastavi ani vicko dobre zavarene sklenice.

Plisen je vlastne houba. Je ji vic druhu a jen snizenim vlhkosti se ji tezko zbavite. Houba roste tam kde ma podminky. My mame ve sklepe taky vlhko, asi nemate vetsi, protoze tam mam bazen s 7500 litru vody v pohybu a s rybama, nastesti problem s plisni zatim nemam i kdyz tam mam i zampiony a hlivu, brambory i jabka. Ale skladuju tam i vino v demizonech a rika se, ze vinne vypary sezerou vsechny ostatni plisne.

A jaka ze ma byt idealni vlhkost sklepa? Nekde pisou 55-65... a nekde 80... ja to letos testuju ve svem sklipku prvni sezonu a vlhkost mam 75-80 a brambory zacinaji na povrchu tvorit se plisen... to same jablka... vim ze neni idealni mit jabka a brambory... ale jak to vyresit? Jeste tam mam par ks repy a zavareniny - repa je uplne OK... teplota se pohybuje okolo 2 stupnu... chci asi nasadit ventilator a zkusit srazit vlhkost tak na 60... jinak sem nesiril a steny vapnem nemam taky... pristi sezonu se snad polepsim...

Nevim. Mam sklep skoro 2,8 x 7,8 x 2,2 na vysku a v nem 7,5 kubiku vody s par rybama a no problem. Jabka, brambory, vino, zadna plisen, odvetrani 2x 75 mm

Aquaponie stavba 2019