Také už stříhám, ale obecně mi vyhovuje nejvíce druhá polovina února, Rány po střihu se stačí dobře zacelit a na jaře tolik neslzí a tímpádem neztrácí cenné minerální látky. U odrůd choulostivějších na mráz(žádné takové ale nemám) bych počkal na co možná nejpozdější termín přesně z toho důvodu, co byl popsán výše - člověk neví, které očko zmrzne, i když jak bylo též uvedeno výše, ty zimní mrazy v poslední době nejsou, minimálně ve vinařské oblasti Čechy, nikterak dramatické, spíše mě občas potrápí jarní mrazíky, kdy letorosty mají už 5 - 10 cm.
Divit se, že někdo již má ostíháno a jiný ne, není na místě, protože na nejvhodnějším termíínu řezu se přesně neshodnou ani odborníci - téměř každá studie uvádí trochu něco jiného.
.
