Preočkovanie starého vinohradu

Minulý rok som si celkom úspešne otestoval preočkovanie starých kmeňov stolového viniča. Začiatkom tohto roka som sa pustil do preočkovania viac ako 30 rokov starého vinohradu (MT, VZ.IO, VČS,RB) a štvorročného vinohrádku (Dunaj) modernými rezistentnými sortami prevažne kabernetového typu. Dôvodom bolo získať čo najskôr prvú úrodu modrého hrozna. Pretože nebolo dostatok očkovacieho materiálu na všetkých 130 hláv, preočkoval som na jar najprv prvú polovicu- každý druhý koreň. Použil som metódu p.Řezáča spomínanú vo včerajšom príspevku. Vo februári som najprv urezal hlavy na starých kmeňoch vyrastajúcich z 33-ročných babiek v úrovni zeme v počte 1 až 3. Začiatkom apríla som na kmene naštepil očká, takže na každom koreni bolo celkom od 2 do 5 očiek. Prvé 4 týždne chránili očká mikroténové sáčky a udržiavali vlhkú klímu. Sáčky som odstránil až 6.5.- v deň, kedy u nás vyčíňal "dedo Mráz."

Po Zmrzlákoch prišli bohužiaľ horúčavy a veľa narašených očiek pousychalo. Minulý studený a dáždivý rok bol pre rašiace očká oveľa príhodnejší- nehrozilo spálenie slnkom.

Raz do týždňa som jazdil do vinohradu a odstraňoval výhonky z vyrašených očiek pôvodného V.vinifera na starých babkách i na kmeňoch. Snímky sú z konca mája.

Bohužiaľ nikde na portáli nie je návod, ako poslať s príspevkom súčasne viac fotografií, takže posielam zas iba jednu. Tieto očká boli naštepené na dvojročné kmienky Dunaja:

Zatiaľ čo v apríli som bol zúfalý, v máji už iba smutný z toho, že mi slnko a sucho zmarilo môj zámer, v júni už to bolo veselšie:

Raz do týždňa bolo vždy treba odstrániť všetky vyrašené slepé očká na pôvodných koreňoch, tak aby všetka miazga išla iba do nových mladých výhonkov:

Rašiacich očiek bolo nakoniec odhadom viac ako polovica. Tam kde nevyrašilo ani jedno, alebo boli spálené slnkom (zväčša u jednokmeňových koreňov), nechal som z babky vyrastnúť 1 až 2 ťažne pôvodnej sorty, ktoré som v júni preštepil jednoočkovými zímnymi vrúbľami C.Jura. V chladničke pri +1 st.Celzia ešte nenarašili. O niekoľko týždňov sa ukáže, koľko vrúbľov sa ujalo. Viac ako polovica vyrašených očiek rástli zo dňa na deň. Niektoré očká ale vyrašili, ukázali prvé lístky a teraz čakajú na "druhý dych."

Koncom júna už bolo definitívne jasné, ktoré očká neprežili, takže som mohol všetko zrátať a vyhodnotiť. Na obidvoch vinohradoch- starom a mladom som naštepil celkom 154 očiek a z nich sa ujalo iba 56. Môj prvý odhad bol dosť optimistický. Ujateľnosť vychádza iba 36%. Zo 64 koreňov je 20, ktoré nemajú ujaté žiadne očko. Ak by sa ujali vrúble naštepené na výmladkoch, smutná bilancia by sa vylepšila. Záverom: Keby bolo jarné počasie menej extrémne, bola by ujateľnosť očiek vyššia a nemuselo by sa podsádzať alebo čakať na očkovanie v budúcom roku. Napriek tomu ťažne vyrašené z nových očiek, z ktorých niektoré sú v týchto dňoch dlhé takmer trištvrte metra, prinesú v septembri budúceho roku kvalitnú úrodu hrozna, ktoré nemuselo byť ošetrované fungicídmi. Takže prvé červené biovíno bude! Som o tom presvedčený. Paľo

Dobrý den

Děkuju moc za přízpěvky pane Paľo

Je to moc zajímavé

Roger

Já jsem v dubnu také přeočkovával, a v červnu pak rouboval zelené do zeleného. V prvním případě byla úspěšnost 50%, v druhém 100%. Očka vyrašila ale až v polovině června, kdežto zelený roub s malým fazochem pokračoval v růstu již za 14 dní. Statistický vzorek mám ale velmi malý, jenom 4 očka a jeden zelený roub :-) Přijde mi, že metoda jarního přeočkování není vhodná do chladnějších oblastí, velmi dlouho trvá, než se vytvoří kalus. Do budoucna počítám pouze s metodou na zeleno. VJK