Nová vinička

Navlas rovnaký dotaz ohľadne vedenia radov viniča sa tu pred pár mesiacmi riešil. Dovolím si zopakovať svoj názor. Obidva spôsoby majú svoje plus aj mínus. Ak Vám záleží na pohodlí, zvolte V-Z, ale napr. jesenné rýľovanie okolo hláv smerom dole (chrbtom po svahu) je rovnak príjemné a možno príjemnejšie ako na rovine. Behať do kopca nemusíte, nechajte si čas na prezretie každého kra. Výsadba v smere S-J Vám umožní lepšie oslnenie hrozna najmä na jeseň pri dozrávaní, kedy slnko opisuje na oblohe menšiu dráhu. Erózii pôdy splavovaním pri búrkach sa dá zabrániť zatrávnením medziradia. Musíte sa rozhodnúť, či Vám záleží na pohodlí alebo na cukornatosti hrozna. V našich vinohradníckych regiónoch sa viac používa systém výsadby po svahu dole, najmä pri južných a JZ expozíciách. Výsadba pozdĺž vrstevníc je typická pre záhradkové osady na svahu. Paľo

Děkuju všem za příspěvek do diskuse. Při vysadbě zřejmě asi zvážím obě alternativy a to pak ukáže až čas, která z možností bude lepší a u které sem se zmilil

Sklon svahu 35 stupňů (čili 35°) je velmi extrémní, nespletl jste se? Pokud by to platilo, tak pro zajímavost na vodorovné vzdálenosti 100 m budete muset při cestě do kopce nastoupat 70 metrů výškových! To je na horolezecké lano nebo lanovku.

je možné že jsem se spletl a sklon svahu jsem přehnal ale ten svah je poměrně strmý

Pro velmi strmý svah, o kterém píšete, bych nikdy nevolil orientaci řadové výsadby z kopce dolů. Ve vinařských oblastech středomoří, které jsou nezřídka značně hornaté, se réva sice pěstuje i na takto svažitých úbočích, avšak zpravidla na terasách s opěrnými kamennými tarasy. Ty lopotně vybudovali již někdy ve středověku pracovití a houževnatí předci dnešních vinařů (klobouk dolů!). Další zajímavou alternativou pro vás je možnost využít systém výsadby a tvaru keřů "vertiko", které se s výhodou uplatňuje právě na silně svažitých terénech. Pozor - klasické vertiko má jistá omezení, neboť se hodí pouze pro odrůdy, které dobře rodí z krátkých čípků.

Mal som vinohrad na pomerne strmom svahu v záhradkovej osade, kde na spevnenie všetkým bohate postačilo zatrávnenie svahu. Koreňový systém trávy udržal pôdu aj pri letných búrkach bez nutnosti stavby kamenných tarasov. Rad viniča bližšie k svahu som tvaroval na vysoké vedenie (oblúky Alsaského typu) a druhý rad za ním bol strihaný na vertiko. Expozícia bola čiste východná. Napriek tomu hrozno vždy dobre vyzrálo (VČS, MM, ZW). V stredomorských krajinách si môžu dovoliť akýkoľvek systém smerovania, nakoľko v porovnaní s nami majú oveľa vyššiu SAT. Na južnej Morave máte veľa vinohradov sadených po spádu aj na pomerne strmých svahoch. Zatrávnenie dokáže neuveriteľne dobre udržať povrch terénu a zabrániť jeho erózii. Paľo

Na jižní Moravě není jediný svah osázený révou, který by se svojí strmostí dal přirovnat k vinařsky obhospodařovaným horským svahům ve středomoří (např. Apeninský poloostrov) a podalpské oblasti (např. Švýcarsko, jižní Tirolsko), o kterých jsem se zmínil. V tomto srovnání nemůže soupeřit ani Pálava a z ní vykukující vršek Děvín, na jehož úbočích, jak známo, jsou téměř všude vysázeny vinice. S přáteli jsme tam vyjeli na kole, dámy musely místy tlačit. Morava jako mírně zvlněná a místy i kopcovitá krajina opravdu umožňuje libolný směr výsadby. Nicméně na extrémním svahu o kterém tady byla řeč, tedy na strmém úbočí se svažitostí okolo 30°, či více, bych chtěl vidět šílence, který by sázel  řadovou výsadbu přímo ze svahu dolů bez opěrného zajištění.

Viacerí z nás sa snažíme pánovi pod.č.142.1 dobre poradiť, ako situovať rady budúceho vinohrádku a pritom ani nevieme, v akej oblasti chce hrozno pestovať, aké odrody a dokonca ani ako strmý je pozemok? Neverím, že by to bolo so sklonom terénu tak divoké ako v spomínanom Tirolsku či Apeninách. Naopak, väčší svah navyše južne orientovaný môže byť najmä v okrajovej oblasti pestovania viniča výhodou. Otázka porovnania namáhavosti či prácnosti je naozaj téma do diskúzie. Chôdza po vrstevnici ako aj obrábanie pôdy okolo viniča po vrstevnici nie je tiež nič dvakrát príjemné, ak máte obidve nohy rovnak dlhé. Riešením je zterasovať do roviny. Keď však chcete pestovať napr.vysoké vedenie s kmeňmi 80-90 cm, potrebujete pre 2 rady viniča šírku terasy 3-4 m. Tým Vám vzniknú svahy dĺžky min. 1,5 m, ktoré je treba spevniť kameňom alebo aspoň zatrávniť. Čo je teda menej prácne? S-J alebo V-Z? O komplikovanosti kosenia trávy na svahoch nehovoriac. Starí vinári na Morave a ich dnešní pokračovatelia neboli hlúpi a vedeli, prečo sadia zvrchu dole. Vinohradnický traktor sa Vám pri jazde zdola nahor neprekotí (od toho sú prídavné záťaže). Pri jazde po vrstevniciach bez terasovania je to takmer isté. Nechajme na pánovi 142.1 zvážiť všetky pre a proti a nevnucujme mu, čo sami nemáme odskúšané. Ak by mi záležalo na kvalite hrozna (prírodný cukor a ostatné látky v bobuliach nemajú rovnocennú náhradu) a nechcel by som terasovať, rozhodne volím smer S-J. Paľo

Naše obec se nachází 15km severozápadně od Znojma na skalním ostrohu, terén naší obce je víceméně rovinatý - mírně svažitý k jihu ze severu je obec obklopena meandrem řeky a lesem. Co se týče lokality kde chci revu pěstovat je podloží kamenité - kamenito hlinité a odrudy typem Souvignon, Hibernal, VČR, RR?CH co se týče svahu je orientovaný na jih a také lehce na západ!! Sklon svahu!!! psal jsem 30st.byl to odhad patrně milný, navrhuji kompromis 15 stupňů sklon ať už je tato kapitola za nami a je uzavřena. To co mi zde píšete tak se budu asi přiklánět k výsdbě směrem S-J

Vidíte, vy pěstujete na pomezí standardní vinařské oblasti Znojemské, (mj. proslavené svým terroir) a ptáte se jak orientovat vinici tady, na víceméně zahrádkářském fóru. Já být vámi, objuknu okolní vinohrady, případně krátce pokecám s vinařem, zastihnuvše jej v pilné práci mezi keři.  Mezi námi, jaký směr vedení má proslulá vinice Šobes? Ta se nachází na skalním ostrohu nad řekou, je také na značném svahu se stejným, či velmi podobně orientovaným sklonem od severu k jihu (podobnost čistě náhodná...).  Tam bych si bral příklad.