Dobrý den Wimpi,
Zkušenosti nějaké jsou, ale jen s několika sortami. Ostatní výsadba je nová z důvodu obnovy vinohradu po vykopání Děvínu (bakteriální nádorovitost v místě roubování) a dále z deprese mrazové kotliny, kdy jsem minimálně 4x měl za tu dobu slzy v očích, kdy 0,5 m dlouhé výhony s květenstvím byly spálené na prach. Z tabulky je vidět, že jsem do vinice začal vysazovat jabloně a rybíz.
1.Concordia - v roce 1998 zakoupena jako ZW, předloňské rozklíčování odrůdy jako američan. Modrá odrůda, každoročně bohatě plodí, odolná na 95% všem chorobám, chuť a vůně po polních jahodách (u nás se jim za mládí říkalo truskavce), cukernatost 2013 - 19oNM, nynější výsadba je pravokořenná, vůně vína těžko definovatelná, odborníka na degustaci jsem zde neměl, požívám hrozno na jídlo a případně na čerstvý mošt.
2. Cabernet Cordis - zakoupeno 2010, podnož K125AA, celkem odolná proti chorobám, z 25 ks sazenic zůstalo pouze 10ks, ostatní jsou nová pravokořená výsadba, cukernatost 2013 - 18,5oNM, víno tvrdšího charakteru, cabernetová vůně.
3.Solaris - zakoupeno 2010, podnož SO4, sorta odolná chorobám (až na poslední problém s květenstvím - ale zatím malý počet), z 25ks zůstalo na podnoži 14ks, ostatní pravokořenná výsadba, cukrnatost 2013 - 22oNM, výborné víno se silnou ale příjemnou muškátovou vůní a kyselinkami (letos musím u všech vín více odkyselovat). Kamarádi si moc pochvalovali.
4.Děvín - zakoupeno v Kobylí v roce 2005, měl jsem panenskou úrodu a pak mě začala zlobit nádorovitost a plísně. Klasická odrůda s požadavkem na četnou chemickou ochranu. Zkouším ji znovu ze zbylých 2 ks původní výsadby. Z Děvínu jsem zkoušel pouze burčák - byl výborný.
5.Rondo - zakoupeno 2007 od pana Jedličky od Vlašimi. Odolná odrůda proti chorobám, Cukrnatost 2013 - 16oNM, víno příjemné chuti bez tříslovin s rozumnou dávkou kyselinek.
6.Festivalnyj - výsadba 1999 do skleníku, posledních 5 let ji zkouším i ve vinici. Cukrnatost 2013 - 19oNM z vinice.
7.Prim - výsadba 1999 do skleníku, nyní poslední roky zkouším ve vinici. Náchylná odrůda na plíseň. Požívám ji jako stolní odrůdu - chuťově výborná. Letos byla dost poničena jarním mrazem.
Vinicí mi prošlo ještě minimálně 11 odrůd, které jsem však již dříve vyřadil.
Ostatní jsou nové odrůdy z různých zdrojů, které jsem vysadil v roce 2013.
Poznámka: půda je jílovitá až místy kamenitá, v sousedství je totiž bývalá cihelna, proveden výkop-rygolace brázd bagrem do hl.cca 1m, vsázka do výkopu hnůj, průmyslová hnojiva i posečená tráva a zem (to už bylo vše rukama s lopatou a kolečkem ve svahu).
Vlastamann