Jediná možnost, která mě napadá při tomto způsobu 1 roku zapěstování je, že to všechno v zimě vymlátí a teprve 2 rok začnete "pracovat" na kmínku. A to by v okrajovějších oblastech mohlo mít logiku. Dojde sice k posunu růstu o 1 rok, ale se zajistí prvoroční zima.
Nicméně moje letošní zkušenost je taková, že listová plocha je +-skoro konstantní, takže pokud se ostatní výhony odříznou, naroste více hlavní výhon.