U jižní stěny Vám poroste hodně odrůd, ale doporučoval bych kvůli větší odolnosti k houbovým chorobám vybrat si raději interspecifickou odrůdu než odrůdu druhu Vitis vinifera.
Z bílých stolních odrůd je velmi raný Vostorg, muškátovou chuť má Prim, nejméně náročný ale s menšími bobulemi je Krystal.
Z modrých jsou rané i relativně odolné Korjanka, Nero, Dakona (BV 18-109), Rondo
Pěstování révy není těžké, ale k úspěchu je nutné znát několik zákonitostí růstu révy. Velmi stručně pro začátek:
- rozhodně bych nepodcenil hned výsadbu, kdy doporučuji vykopat pro sazenici révy jámu nejméně 60*60*60, na dno dát kompost, potom nejdříve horní vrstvu původní zeminy promíchanou se zásobním hnojivem, např. s Cereritem.
-první rok je lepší sazenici révy zalévat, obzvláště pokud je v srážkovém stínu třeba u zdi.
-ze sazenice nechat růst maximálně dva výhony jako základ kmínku, zbytek vylamovat, podobně zaštipovat i zálistky rostoucí za každým listem révy
-druhý rok v březnu zastřihnout kmínek na jeho plánovanou výšku, poté v průběhu vegetace nechat růst jen horní dvě tři očka, ostatní očka níže na kmínku vylamovat
- druh rok po výsadbě se můžete dočkat prvních hroznů, ale lepší je nechat jen 1-2 na keř, aby se mladé keře navysílily