Jak stříhat vinou révu na pergole?

Prosím o radu, jak nejlépe stříhat vinou révu na pergole. Jedná se o 5 sazenic (stolní odrůdy) vysazených v r. 2005 k dřevěné pergole dlouhé cca 10m a široké 1m. Jednotlivé sazenice dnes již mají kmínky do výšky pergoly a v minulém roce na nich byl první úroda.
Děkuji.
Jiří. 

Především záleží na tom jakou máte odrůdu a s tím souvisí požadavky na řez.Moje zkušenosti s kavkazským modrým jsou takové, že střihám na jedno očko loňský výhon a podle potřeby si tvaruji délku jednotlivých ramen pro optimální zastínění pergoly. U každé rostliny mám poze dvě ramena, která táhnu podle potřeby. Samozřejmě vylamuji fazochy a nekvetoucí výhony. Před sklizní zkracuji výhony a tím docílím většího oslunění a vyšší kvality hrozna.

Má zkušenost u chrupky bílé je obdobná, stříhám loňské výhony na 1  pupen.

Já bych udělal nízký kmínek nebo 2 kmínky tak ve výšce 1 metru, vždycky na každou stranu ohnul  v plné délce jeden svislý dlouhý prut vyrůstající z toho kmínku a nechak ho tak dva, tři roky z něho vyrůstat výhonky a plodit. průběžně bych prosvětloval odstřihaváním přebytečných výhonů  a probíral bych v létě počet hroznů podle plodnosti odrůdy a klimatu, aby stihly dozrát. Po dvou třech letech bych celý ten výhonek v zimě odfikl u kmínku a ohnul další dlouhý výhon vyrostlý z kmínku loni.