irzsai

Dobry den, zdravim vsechny.Znamý ze slovenska mi nabizel stepy odrudy irzsai, ma to byt udajne madarska odruda, velmi rana, nevi nekdo nahodou jestli by sla i v severnich cechach? Predem dekuju za radu.

Popis z nejmenovaného webu:

Irsay Oliver

Evropská odrůda, která vyžaduje chemickou ochranu. Je to univerzální typ, dozrává brzy, je možný přímý konzum i výroba vína (i když pro výrobu vína má málo kyselin). Velice často se používá k výrobě burčáku. Plodnost je dobrá.
Je to raná odrůda, dozrává koncem srpna, hrozen je střední, bobule, které mají v době zralosti žluto - zlatavou barvu, jsou střední velikosti. Chuť je dobrá, s mírným muškátovým aroma. Silně ji napadají ptáci i hmyz.
Tato odrůda byla vyšlechtěna v Maďarsku a i když nemá zvláštní nároky na teplo, nepohrdne chráněnějším stanovištěm. Pěstuje se na Moravě, v Čechách pouze na zahrádkách. Možnou alternativou je interspecifická odrůda Vostorg. Ta je ale o něco ranější.Obě odrůdy mají své přednosti i nedostatky.

Raností určitě vyhovuje, horší bude odolnost k nemocem a mrazu.

Víno z Moravy z téhle odrůdy jsme letos poprvé ochutnali na zahrádkách a všem nám velmi chutnalo..., dobře se pije  :o))

O. Irs. pěstuji ve 180m.n.m. - s dozráváním nejsou potíže, ale často nestíhají vyzrát letorosty (to by vadilo na pergole). O nutnosti chem. ochrany už tu je psáno - bez postřiku by se nesklidilo v některých letech vůbec nic.

Podle mě patří O.I. k nejchutnějším stolním odrůdám, víno z něj dělám jen jako směsku - plně dozrálé má nedostatek kyselin.

Nejspíš se skutečně jedná o Irsai Oliver který je původem z Maďarska, chuťově jako konzumní hrozny je skutečně fenomenální, s tím nejdou megahrozny z hypermarketů vůbec srovnávat. Co se týká pěstování, zkoušel jsem ho v Polabí a myslím, že k jeho nedostatkům patří nízká mrazuodolnost, jinak samozřejmě dozrává velmi brzy, s tím by neměl být problém. Pokud jej přesto chcete zkusit, doporučuji sehnat jej na méně bujné podnoži, aby na podzim kvalitně vyzrávaly letorosty.

           marten

už aby tu bylo jaro... poslední tři roky jsem jen sázel a čekal. V příštím roce očekávám nástup několika set keřů do plodnosti, celkem asi 25 odrůd.

Tak dobrý nejsem, hlavně v počtu keřů. Počítám, že se příští rok dostanu přes stovku plodících keřů a cca 50 odrůd, ale vše záleží na tom, jak milosrdná bude zima. Ale na jaro se už taky těším.

Dobrý večer,

máme Irsai Oliver na zahrádce u zdi orientované na jih - asi 7 hlav z celkového počtu 35 (celkem 5 odrůd). Pěstujeme "pouze" pro konzumaci, u této odrůdy si všichni pochvalují muškátové aroma a při pečlivém cizelování květenství a hroznů je i velikost bobulí vyhovující.

Zatím jsme neměli problém ani s vymrzáním ani s nutností chemické ochrany, víno pěstujeme 8 let. Osvědčilo se natřít zeď za vínem bílou barvou, pod vínem je netkaná folie a podsypané oblázky (trošku to přidělává práci při hnojení a kypření půdy, ale vyplatí se). 

Podstatné proč přispívám - jsme za severních Čech a vínu se u nás daří (další pěstované - obě Chrupky, červená i bílá, Julski biser a Prim). 

Přeju hodně úspěchů a pochutnání a už se těším na příští sklizeň.