Hroznový mošt

host - 85.27 (?)
27.8.2006 10:11

Pravidelně lisuji mošt z jablek i révy. Zatímco jablečný (čistý i smíšený s hruškami, jeřabinami, aronií aj) je chuťově vyvážený, hroznový mošt (zejména z vinařských odrůd) je příliš sladký a chuťově méně výrazný. Je lepší jej vypít ve formě burčáku, kdy část cukrů zkvasí. Jste-li ortodoxní abstinent, doporučuji doředit vodou na cukernatost 10-13%, případně dokyselit kyselinou citronovou, resp. vinnou. Je to ale škoda, navíc ovocnému moštu se chuťově nevyrovná.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

stavba, energie, topení, paliva, voda a odpady, sítě, interiér a dílna

host - 142.126 (?), 29.7.2006 18:31, zobrazeno: 9354x

Letos se zdá,že bude dobrá úroda hroznů.Chtěl bych proto požádat účastníky fóra o radu,jak vyrobit obstojný nealkoholický mošt.Děkuji za radu.Host

Připojit reakciAdresa příspěvku

host - 85.27 (?), 27.8.2006 10:11

Připojit reakciPředchozí příspěvek | adresa příspěvku

host - 142.173 (?), 26.10.2008 18:28

Vynikajici hroznovy most vznikl v 3 dilnem prekapavacim hrnci na vyrobu stavy. Asi uz se takova vec neda koupit., Spodni dil voda, stredni sberna nadoba na stavu (s odpoustecim kohoutkem), horni dil na ovoce, poklice.wu

Most sterilizovat, nebo nalit do vysirenych lahvi, nebo rychle vypit. Na zdravi.

Připojit reakciPředchozí příspěvek | adresa příspěvku


	Škarabání staré malby	11.2.2025

	Škarabání staré malby	30.1.2025

	Jotul F 602 ECO nebo Plamen Trenk? máte někdo zkušenost?	25.1.2025

	Opravda suché dřevěnné podlahy	20.1.2025

	Opravda suché dřevěnné podlahy	18.1.2025

	Opravda suché dřevěnné podlahy	18.1.2025

Další příspěvky >

O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty