Guyotův řez pro začátečníka

Dobrý den,

chtěl bych si na jižní straně domu zasadit několik sazenic vinné révy. Jelikož jsem v jejím pěstování úplný laik, hledal jsem na internetu veškeré informace. Dokonce jsem si objednal i publikaci od pana Krause "Pěstujeme révu vinnou." Zde se mi nejvíce zamlouval tzv. Guyotův řez (na jeden tažeň a zasobní čípek se dvěma očky). Tento způsob řezu se mi zdá nejjednoduší, velice srozumitelný a v publikaci nechybí ani názorný obrázek tohoto řezu. Bohužel však nikde nemůžu nalézt informace o tom, jak postupovat, když si mladou rostlinku se dvěma nebo třemi výhony přivezu domů. Jak mladou rostlinku od od prvního roku stříhat, abych mohl v budoucnu používat zmiňovaný Guyotův řez? Mnohokrát děkuji za odpověď.

Martin

Takhle je to na déle, já myslím, že popis jak pěstovat hroznové víno bude v každé publikaci o něm.  U jižní stěny domu bych ale nevolil Guyotův řez, ale spíše pěstování na vyšším dřevě na nějaké konstrukci 2 - 4 metry vysoké hned u stěny.   Pro téměř všechny odrůdy vinné révy je pořád ještě přirozenější plodit na několik metrů vysokém keři než na nízkém Guyotově řezu. 

Zalezi na podminkach, tam kde je v zime -25 asi vysoke drevo neprezije.

u malych tvaru umistite vice keru na jednotku plochy takze vynos na m2 je stejny.

doma pestuju mimo stenu 335m. n. m. pri vedeni na hlavu s trema 4 okymi cipky-na zimu musim prihrnovat a letos bylo z jednoho kere 2,7 kg.

Poznamka:

pri nizkych vedenich jsou vetsi bobule, mensi hrozny nez pri vysokem, coz ocenite pri pestovani pro konzumni ucely. vaha urody je sice stejna ale hrozny jsou lakavejsi a drive dozravaji.