Ametyst, Vitra - chuťové vlastnosti
|
|
|
|
|
 |
 |
|
vjk - Zlatý Zahrádkář (539) - 215.11 (?), 21.9.2008 11:06, zobrazeno: 21671x
Pod Krušnými horami v n.v. 365 m pěstuji u stěny domu révu odrůdy Vitra, Olšava, Opál, Panonia Kincse, Ametyst, Pastel, Chrupka červená. Tyto plodí nejméně druhým rokem, letos jsem zasadil Prim, Diamant, sháním Vostorg a V-25-20, uvažuji nad Arkadií. Trochu zklamán jsem ale chutí Vitry a Ametystu. Vitra je v mých podmínkách taková "neslaná nemastná" - nevýrazná chuť, dužnina je trochu blátivá, poměrně tuhá slupka. Výhoda je, že při odtrhnutí bobule z třapiny zůstane zpravidla větší část semen na třapině. Ametyst (letos není ještě zralý) má zase nepříjemně málo štavnatou bobuli, v porovnání s Opálem nebo Panonii skoro suchou. Zajímalo by mě, jestli má někdo podobnou zkušenost s těmito odrůdami, nebo jestli je to vliv stanoviště. Naproti tomu Opál, Olšavu a Panonii považuji za chuťově vynikající. Pokud jsou výše uvedené vlastnosti Vitry a Ametystu pro ně typické, prosím o doporučení nějaké odrůdy, kterými bych je mohl nahradit. Díky.
|
|
 |
|
 |
 |
|
bred_ik - Zlatý Zahrádkář (899) - 46.152 (?), 21.9.2008 12:39
S Vitrou ani Ametystem zkušenosti nemám, neměl jsem příležitost. Letos mě obdobně zklamala odrůda Dakona neboli BV 18-109. Vzhledově nádherné atraktivní hrozny, ale tím chvála končí. I po měsíci od zaměknutí zůstala chuť bobulí "trávovitá". Ani kyselá ani sladká, prostě nijaká. Navíc ji asi nejvíc napadaly díky tenké slupce vosy a sršni a bobule nebyly větší než 3 g. Takže jsem rozhodnut s touto odrůdou rozloučit.
Nevím, jestli Vám bude chutnat Arkadia, u ní je chuť většinou fádní, Vostorg, to už je jiná kapitola.
Ale nejvíc uspěla letos díky chuti i bezsemennosti Glenora a Bělěhradský bezsemenný, nezklamala Perleta. Chuťově výborný byl i Topaz, ale u něj mi vadí nízká odolnost k chorobám a nevzhledný hrozen. Chuťově i vzhledově je výborná modrá Kodrjanka, na žádné jiné odrůdě jsem neměl tak velké bobule. Rozloučím se i s Heliosem, vzhledem k jeho katastrofálnímu zdravotnímu stavu. Nejranější bylo letos Nero, nezklamaly odrůdy Prim, Krystal, Perla Zali a Rondo. Pokud budete chtít vědět něco dalšího, napište.
|
|
 |
|
 |
 |
|
beloh - (4) - 49.194 (?), 22.9.2008 17:16
Pripojim sa k Bred_ik. Topas je tohto roku chutove snad najvyraznejsie hrozno, velmi dobre vyzera STRASINSKIJ velke strapce a kvalitne, GUZAL KARA je teraz hrozna asi pojde von po 4 rokoch.vostorg je vydareny ale dost neskoryArkadija je ok mam ju treti rok a som s nou spokojny aj co sa chuti a aj vzhladu tyka. Sok som zazil s chutou IZABELLA, no ako to napisat : cisty otelak.Ametyst som mal ale dal som ho prec, nechutil mi.Vitra je iba sklenikova odroda.
mam 42 koreneov iba stoloveho hrozna po dve z kazdeho druhu a topaz a pomaranc sa chytili iba tohto roku.a to som myslel ze tie nedochodcata tretim rokom uz vytnem aby mi nerobili ostudu.Som z juhu Slovenska n.m asi 120 metrov.
|
|
 |
|
 |
 |
|
beloh - (4) - 49.194 (?), 22.9.2008 17:27
a este nieco proti skorcom.spackom mam cely vinohrad zatiahnuty zo sietou 25x10m takze tohto roku utru zobaky.ale proti osam a mucham nefunguje zatial nic,
Mam 2 korene MILIE, slad uzasny27 a chut hrozna je je ako ked sa dostanete k CHARDONAY 2006 neskory bobulovy vyber od Korpasa,.no skratka maly zazrak, ak niekto ma vysadeny vinohrad z MILIOU tak tohto roku bude urcite s vinom na OLYMPE.
|
|
 |
|
 |
 |
|
host - 139.227 (?), 26.9.2008 1:32
Môžte napísať, aké všetky sorty pestujete? Mám ich tiež zopár na Záhorí, ceľkom sa im darí, len nemôžem zohnať veľkoplodé muškátové najlepšie modré odrody. Stačil by aj vrúbeľ na preštepení nevhodnej sorty. Paľo.
|
|
 |
|
 |
 |
|
host - 151.2 (?), 21.9.2008 19:41
jestli to nebude proto, že Vitra je určená do skleníků.
|
|
 |
|
 |
 |
|
host - 168.167 (?), 22.9.2008 7:56
Ametyst... letos mě rodil poprvé, takže zkušeností nemám mnoho. Velmi tuhá, suchá dužnina je asi typická, ale při plném dozrátí byla dost sladká, chuťově lepší průměr. V mých púodmínkách (180m/nad m.) dozrál minulý týden.
|
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
host - 136.16 (?), 22.9.2008 10:47
400 m.n.m.Letos potěšily odrůdy Vostorg a Kodrjanka.Vostorg má tenkou slupku a musel jsem se o něj podělit se sršněma.Zdraví Pepík.
|
|
 |
|
 |
 |
|
host - 168.167 (?), 22.9.2008 13:45
Můj boj se sršněma a ptákama letos opět prohrávám na celé čáře, bez ohledu na sítě, CDčka,... Jediné co funguje - nejdou na zelené či žluté bobule, pokud je v blízkosti nějaká modrá odrůda.
|
|
 |
|
 |
 |
|
host - 136.16 (?), 23.9.2008 11:25
Vedle Vostorgu mám Kodrjanku, napadení vosami bylo podstatně menší.Dále mám modrou Boskoop Glory, která má velice, až nepříjemně tuhou slupku, ta byla napadena minimálně.Pepík
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
|