Marhulový kvas nekvasí, 13.8.2018 p.Rafael, dakujem za radu, dnes som to dal vypalit a na moje prekvapenie natieklo uctihodnych 12 litrov 50% broskynovice z cca 220 kg kvasu.
Marhulový kvas nekvasí, 12.8.2018 dobry den,
mam obdobnu problem ako sa tu popisuje avsak s rozdielom, ze po 8 dnoch je stava kysla a cukor na 5 brix! PH stavy je 3,5. Pomyslel som si ze ocot, ale kvas krasne vonia a po pridani cukru do mustu je z toho lahodna stava. Kvas... celý příspěvek >
