Tady je problematika samozřejmě trochu složitější, než by se na první pohled zdálo. Na předešlém odkazu, kde se mimochodem nachází na české poměry zdařilé stránky věnované africkým fialkám, nenajdete všechny "druhy" afr. fialek. Spíše se mluví o varietách. Registrovaných variet saintpaulií jsou tisíce, šlechtění se nejvíce věnují v USA a v Rusku.
Pokud si koupíte fialku někde v obchodě, musíte si uvědomit, že neznáte její původ, jakkoli se může zdát, že odpovídá přesnému popisu a podobě té které registrované "odrůdy". Pěstitelé a hlavně šlechtitelé fialek jsou na toto velmi citliví.
Variety saintpaulií se liší podle velikosti, tvaru listu, zbarvení listu, dále existují tzv. "fantasy" variety, chiméry a další. Jsou předmětem sběratelské vášně, podobně jako v poslední době orchideje nebo tořivky.