V jake poloze skladovat hokajda?

Npadaji mne 3 pristupy.

1/Pravidelne obraceni (frekvence neznama?). vhodne pri pripadne anlezeni kazu. Ovsem vetsinou v momente kdy uz je viditelny, byva pozde.

2/Trvala poloha na flicku nedozrale barvy. Timto flickem totiz lezela dlouhodobe na podkladu a proto se nevybarvil.

3/stopkou vzhuru (nejmene pravdepodobna varianta)

ps: vadi hokajdum pri dlouhem skladovani svetlo?...jakekoliv dalsi typy k uskladnenni vitam. Kazdy rok je zejmena vyzivna ta amputace stopek. nektere stopky rusim zcela, jine kvuli hnilobe jen zakracuju-asi je to lepsi reseni nez kvili plisni na konecku rovnou rezat stopku celou. Behem listopadu se zkaza stopek nastesti temer zastavuje.

Absolutne jedno v akej polohe, kludne na kope aj vo 4 vrstvách. Dôležité odrezat stopky a v suchu. 10 - 15 - 20 °C na chodbe, schodišti, chladnejšej izbe. V žiadnom pripade nie do vlhkej pivnice. Každoročne skladujeme 400 - 600 kg, postupne sa spotrebuvajú tie ktore sa začnú kaziť. Daju sa udržať do apríla - mája. Sucho, sucho, sucho