Existují opravdu víceleté papriky. Já jsem například pěstovala takzvané zvonečky tak, že rostlinu jsem po prvních mrazících vyryla a přesadila do kbelíku a umístila na chladné chodbě. Listy papriky opadaly, ale plody vydržely až do vánoc a pěkně červenaly. Na jaře rostlina začala obrážet, přestěhovala jsem ji v dubnu do místnosti a v květnu znovu do skleníku. Rostliny dorůstaly do dvou metrů a kmínek měly silný jako ruka. Později jsem také zkoušela tyto papriky s kořeny zbavenými země skladovat v otevřeném polyetylénovém pytli ve sklepě; v pohodě zimu přežily. Zkoušela jsem to i s jinými paprikami, ale ty zplesnivěly a zašly.